Kaltwasser´s Wohnzimmer

Über den Betrieb

Kaltwasser's Wohnzimmer ist ein Restaurant in Zwingenberg, das eine ehrliche Küche mit natürlichen und unverfälschten Produkten anbietet. Der Küchenchef Marc-André Kaltwasser hat seine Ausbildung erfolgreich in Frankfurt am Main im Maritim Hotel abgeschlossen und viel in der Frankfurter Sterne Gastronomie gearbeitet. Später zog er wieder zurück in seine Heimat nach Zwingenberg und verwirklichte sich seinen Traum vom eigenen Restaurant. Marcs Frau Jeannette und der kleine Levin sind ein großer Teil des Wohnzimmers und sind aktiv mit dabei. Das Restaurant verfügt über eine Frischluftfilteranlage mit Zu- und Abluft. Daher kann es leider zu einem leichten Zug im Restaurant führen. Hierfür bitte wir Sie zu Ihrer Sicherheit um Verständnis. Gerne können Sie bei Kaltwasser's Wohnzimmer vorzugsweise per E-Mail oder aber auch per Telefon während unseren Telefonzeiten Mittwoch bis Sonntag von 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr reservieren. Bitte beachten Sie, dass an unseren Ruhetagen, Montag und Dienstag (unser gastronomisches Wochenende), weder E-Mails noch Telefonate geprüft oder beantwortet werden. Diese werden Mittwochs nach Reihenfolge des Eingangs bearbeitet. Hierfür bitten wir Sie um Verständnis. Des Weiteren bitten wir Sie um Verständnis, dass Anrufe während unseres Services nicht angenommen werden können. Bitte sagen Sie Ihre Reservierung wieder ab, sollten Sie diese nicht wahrnehmen können. Ansonsten behalten wir uns vor Ihnen eine No-Show-Rechnung in Höhe von 35,-€ / Person auszustellen. Kaltwasser's Wohnzimmer legt sehr viel Wert auf eine ehrliche Küche, mit natürlichen und unverfälschten Produkten. Uns ist es sehr wichtig, wirklich alles aus dem Produkt kreativ und sinnvoll zu verwenden und unseren Gästen ein unvergessliches Gericht zu servieren. Ganz natürliche Kräuter und Gemüse, die im normalen Kreislauf des Lebens entstehen sind für uns selbstverständlich. Unsere Produkte mit denen wir kochen und kreieren sollen nicht mit gentechnischen oder chemischen Tricks „groß und satt' aussehen müssen. Am liebsten arbeiten wir mit Gemüse aus Omas Garten, mit lange vergessenen Sorten, und wir möchten genau dieses den Menschen wieder schmackhaft machen. Das gute Wohnzimmer hat seinen Sitz an der schönen Bergstraße in Zwingenberg. Da Marcs ganze Familie von der Bergstraße stammt, ist die Lage des Restaurants ein besonderer Ort für ihn und er musste damals nicht lange überlegen um zu wissen, dass er die perfekte Lage für sein Goldstück gefunden hatte. Wenn Sie eine Veranstaltung planen und diese bei Kaltwasser's Wohnzimmer stattfinden lassen möchten, erzählen Sie dem Team etwas über Ihre Veranstaltung, damit sie mit dem Entstehungsprozess beginnen können. Die Reservierung eines Tisches in unserem gemütlichen Wohnzimmer ist vorzugsweise per E-Mail, aber auch gerne per Telefon während unseren Telefonzeiten Mittwoch bis Sonntag möglich. Falls Sie es doch nicht zu Ihrer Reservierung schaffen sollten, bitten wir Sie aus Rücksicht auf unsere Planung uns 24 Stunden vorher Bescheid zu geben! Wir bitten um Verständnis! Die inhaltliche Verantwortung sowie das Copyright für Texte, Grafiken und Bilder auf allen Seiten liegen bei Marc André Kaltwasser, Laura Mumme und Wix.com. Beim Besuch der Website von Kaltwasser's Wohnzimmer werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst, wie etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen des Internet-Service-Providers und die IP-Adresse des Nutzers. Diese Informationen werden von uns ggfs. statistisch ausgewertet, um unseren Internetauftritt und die dahinterstehende Technik zu optimieren. Wir verwenden Ihre Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.

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