Radener Deele

Über den Betrieb

Die Heinrich Schröder Gaststätte in Wittingen gehört zur Kategorie Bistro und ist ein gemütlicher Ort, der besonderen Wert auf die Erhaltung der Bausubstanz legt. Durch den Umbau der ehemaligen Scheune wurde die Gaststätte erweitert, wobei darauf geachtet wurde, die Bausubstanz zu erhalten. Das Bauunternehmen H.-G. Deck aus Wittingen unterstützte dabei den Bauherren. Seit dem 30.11.2022 wird die Gaststätte nur noch im Nebenerwerb betrieben, da der Chef des Hauses in den Niedersächsischen Landtag gewählt wurde. Dennoch bietet die Gaststätte weiterhin eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Gäste. Für die kleinen Besucher wurde ein Spielplatz errichtet, auf dem sie sich austoben und vergnügen können. Zusätzlich gibt es verschiedene Sitzecken im parkähnlichen Garten, die zum Verweilen einladen. Hier kann man gemütlich draußen sitzen und die Natur genießen. Die Heinrich Schröder Gaststätte ist besonders bekannt für ihre Expertise in der Ausrichtung von Familienfeiern. Egal ob Hochzeiten, Geburtstage oder Gartenpartys am Grill - hier wird man kompetent beraten und erhält das 'Rundum-Sorglos-Paket'. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf regionale Speisen und Getränke. Der regionale Bezug gehört schon seit Jahren zum Standard des Gasthauses. Die Qualität der angebotenen Speisen und Getränke steht bei Heinrich Schröder Gaststätte im Vordergrund. Statt auf Masse setzt das Unternehmen auf Qualität und Nachhaltigkeit. Der Chef und Koch, Christian Schroeder, engagiert sich in der Regionalmarketinginitiative „Südheide genießen-regionale Vielfalt e.V.“. Er setzt auf die Produkte der Region und unterstützt damit lokale Anbieter und Erzeuger. Die Gaststätte bietet eine Vielzahl von Speisen und Getränken an. Mitten in der idyllischen Natur kann man hier ein frisch gezapftes Wittinger Pils und eine leckere Currywurst vom Rind aus der Region genießen. Die Kombination aus gutem Essen und einer wunderschönen Umgebung macht den Besuch in der Heinrich Schröder Gaststätte zu einem besonderen Erlebnis. Nach einer Wanderung am Grünen Band kann man den Feierabend bei kleinen Leckereien in der Gaststätte ausklingen lassen, bevor es in einem der Schäferwagen zur Nachtruhe geht. Die Gaststätte liegt in der Nähe einer Streuobstwiese, die eine Ruheoase und ein Naturparadies darstellt. Auf über 40.000 Quadratmetern hat der Chef der Gaststätte ein einmaliges Naturparadies geschaffen. Die Streuobstwiese beherbergt über 100 alten Obstsorten und viele alte Haustierrassen. Es gibt auch einen beschilderten Lehrpfad, der auch für die kleinen Gäste interessant ist. Die Streuobstwiese ist immer zugänglich und der Besuch ist kostenfrei. Zusätzlich bietet die Gaststätte Seminare zum Thema Streuobstwiese an. Informationen dazu erhält man über die E-Mail Adresse des Unternehmens. Die Produkte der Streuobstwiese und der Partner des Gasthauses können auch im Shop erworben werden. Direkt neben der Streuobstwiese und der Gaststätte entsteht ein Schäferwagenhotel auf einem landwirtschaftlichen Resthof. Hier werden neun Tini’s entstehen, die den Gästen ein einzigartiges Übernachtungserlebnis bieten. Mit zentralen Sanitäreinrichtungen und einer luxuriösen Gemeinschaftsküche wird echtes Glamour-Camping-Feeling vermittelt. Der Bauerngarten und die schöne Umgebung machen den Aufenthalt im Schäferwagenhotel zu etwas Besonderem.

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