Möller & Reichenbach

Über den Betrieb

Möller & Reichenbach ist ein Fischgroßhandel für Süßwasserfische, Seefische und Meeresdelikatessen aller Art. Seit 2010 ist das Unternehmen mit seinem Großhandel in Winsen (Luhe) ansässig. Die dortigen Teiche mit unbelastetem Wasser garantieren eine optimale und artgerechte Süßwasserfisch-Hälterung. Der angegliederte Verarbeitungsbetrieb gewährleistet, dass sämtliche Hygieneanforderungen der EU sowie die des Tierschutzes und des Arbeitsschutzes eingehalten werden. Möller & Reichenbach legt großen Wert auf Tradition und Qualität und kann auf über 132 Jahre Erfahrung zurückblicken. Das Unternehmen bietet seinen Kunden topfrische Ware und einen straff organisierten Lieferservice mit firmeneigenen LKWs. Zu den Kunden von Möller & Reichenbach gehören der Lebensmitteleinzelhandel, der Fischgroßhandel, Räuchereien, die Gastronomie und die Hotellerie. Die Aufträge der Kunden werden erst nach Erhalt der Bestellungen vorbereitet, um so eine pünktliche Anlieferung der bestellten Waren zu gewährleisten. Möller & Reichenbach garantiert hohe Qualität und Frische. Das Unternehmen hat sich auf frischen Fisch spezialisiert und transportiert die Fische teilweise lebend. Durch die Hälteranlage in Winsen (Luhe) wird eine artgerechte Haltung der Fische gewährleistet. Neben Süßwasserfischen wie dem traditionellen Weihnachtskarpfen werden auch Seefische wie Aal, Saibling, Forelle und Stör angeboten. Nach Bestellung werden die Fische frisch verarbeitet. Möller & Reichenbach legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und wurde bereits 2008 von der GÄA e.V. Dresden zertifiziert, sodass auch Biofische dort eingelagert werden können. Kunden haben die Möglichkeit, Bestellungen bei Möller & Reichenbach aufzugeben oder eine Produktrecherche durchzuführen. Es wird empfohlen, vor Feiertagen vorzubestellen, um einen größeren Bedarf oder Spezialitäten zu erhalten. Das Unternehmen betreibt außerdem einen Hofladen, in dem Kunden neben Frischfisch und Räucherfisch auch Salate und Räucherfischplatten finden. Es gibt ständig wechselnde Angebote und ausreichend Parkplätze vor dem Laden. Möller & Reichenbach ist stolz darauf, als erster Fischgroßhandel mit einer Hälteranlage zertifiziert zu sein, die Biokarpfen einlagern und verarbeiten darf. Die langjährige Tradition des Unternehmens zeigt sich auch darin, dass es bereits seit 1889 besteht und als verlässlicher Partner für frischen Fisch bekannt ist.

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