Willinger Brauhaus

Über den Betrieb

Das Willinger Brauhaus ist der größte gastronomische Betrieb in der Region und sieht sich in der Pflicht, sein Handwerk an nachfolgende Generationen zu vermitteln. Der schmucke Bau des Brauhauses wurde in den Jahren 1921/22 von Anton Heller und seiner Frau Beate erbaut, und hat eine faszinierende Geschichte, die bis in die 50er Jahre zurückreicht. Nachdem die Idee der Errichtung einer Gasthausbrauerei durch einen örtlichen Stammtisch geboren wurde, wurde die Villa Heller schließlich zum Brauhaus umfunktioniert. Das Gebäude steht unter Denkmalschutz und wurde seitdem nie verändert. Das Brauhaus wurde schnell zum touristischen Magnet und hat sich im Laufe der Jahre stetig erweitert. Neben dem Brauhaus entstand das Hotel Willinger Brauhaus, welches heute als Best Western Plus Hotel Willingen geführt wird. Mit vielen Erweiterungen wie dem Marktplatz und der Cocktailbar, hat sich das Willinger Brauhaus zu einem vielseitigen und beliebten Ziel für Besucher entwickelt.

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