Der Hauskoch

Über den Betrieb

Der Hauskoch ist ein Catering-Unternehmen mit Sitz in Wesel. Sie beliefern Schulen, Kindergärten und private Haushalte mit frischen und gesunden Menüs. Mit ihrer Zentralküche in Wesel und 10 Standorten in den Regionen rund um Wesel, Duisburg, Schermbeck und Emmerich sorgen sie täglich für viele frische Mittagessen in Schulen und Kindergärten. Auch für Events von 20 bis zu 600 Personen sind sie der zuverlässige Partner - von der Planung bis zur Buffet-Lieferung. Der Hauskoch kombiniert ausgewogene, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung mit Fast Food. Sie liefern täglich von Montag bis Freitag eine Auswahl frischer, schmackhafter Menüs. Dabei legen sie großen Wert auf gesunde, vielseitige und ausgewogene Kost. Zum Mittagsgericht gehört immer auch ein Dessert, beispielsweise Joghurt, Pudding oder Obst. Das Essen wird im 'Cook and Chill' Verfahren zubereitet. Nach dem Kochen wird das Gericht schnell herunter gekühlt, damit es frisch bleibt und in optimaler Qualität bei den Kunden ankommt. Der Hauskoch liefert das Essen in mikrowellengeeigneten Schalen, so dass es nur noch vor dem Verzehr in der Mikrowelle aufgewärmt werden muss. Der Hauskoch bereitet täglich ca. 2.000 Essen zu, die hauptsächlich an Kindergärten, Kindertagesstätten und Schulen ausgeliefert werden. Sie beliefern auch private Haushalte, Büros, Praxen und kleine Unternehmen, sofern sie in der Nähe ihrer täglichen Lieferrouten liegen. Derzeit liefern sie ihre Mittagsgerichte in Wesel, Rheinberg, Mehrhoog, Hünxe und Voerde aus. Sobald Kunden in den Kundenstamm aufgenommen wurden, können sie über das 'WebMenü' ihr tägliches Mittagessen online auswählen und bestellen. Die Bestellung muss bis 15 Uhr am Vortag bei Der Hauskoch eingegangen sein. Der Preis eines Mittagsmenüs beträgt durchschnittlich 5 Euro inklusive Lieferung. Der Hauskoch ist spezialisiert auf Schulverpflegung und Kindergartenverpflegung. Sie bereiten das Mittagessen mit eigenem Personal frisch vor Ort zu, sofern die Räumlichkeiten es erlauben. Ihre MitarbeiterInnen sind speziell in der Ernährungslehre für Kinder geschult. Art und Umfang des Speisenangebots hängen von den jeweiligen Gegebenheiten ab. Der Hauskoch arbeitet ständig daran, sich weiterzuentwickeln, um den bestmöglichen Service zu bieten. Sauberkeit und Hygiene sind ihnen ebenso wichtig wie die schnelle Umsetzung von Trends in der Kinder- und Jugendverpflegung. Kundenfeedback, Anregungen und Vorschläge sind ihnen sehr willkommen, um ihr Angebot ständig zu verbessern und auf die Bedürfnisse der Kunden abzustimmen. Der Hauskoch ist auch der richtige Ansprechpartner für Eventcatering. Sie geben stets ihr Bestes, um zum Gelingen der Veranstaltung beizutragen. Nach Absprache führen sie Aktionswochen (z. B. Kräuter-, Gewürz- oder Ferienwochen) durch und bringen noch mehr Abwechslung in den Speiseplan. Wenn Kunden Interesse an ihrem rollenden Mittagstisch haben oder Fragen zu ihrem Service haben, stehen sie gerne zur Verfügung.

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