Dietz-Wegenast

Über den Betrieb

Willkommen auf der Website der Gärtnerei Dietz-Wegenast – dem zuverlässigen Lieferanten feiner Küchenkräuter für den Lebensmittelgroßhandel, Gastronomie und professionelle Foodspezialisten. Gärtnertradition seit 1888 – Das Unternehmen produziert unter 4.000 m² Glasfläche und auf ca. 10 ha Feld mehr als 80 verschiedenen Arten und Sorten Gewürz- und Küchenkräuter als Topf- und Schnittware für den professionellen Fachhandel in bester Gärtnerqualität. Seit über 125 Jahren werden am Standort in Werdau gärtnerische Kulturen, vor allem Gemüse, Zierpflanzen und Küchenkräuter angebaut. Der Betrieb wurde 1888 von B. Heilmann in Werdau gegründet. 1934 kaufte Arthur Mohaupt den Betrieb, der 1959 an Enkel Günter Wegenast überging. Zu DDR-Zeiten (1962 – 1990) war der Betrieb in die GPG (Gärtnerische Produktionsgenossenschaft) integriert. Nach der Privatisierung 1990 übernahm Günter Wegenast seinen Betrieb wieder. Seit 2002 wird die Gärtnerei in mittlerweile 4. Generation von Heike Dietz-Wegenast und Heiko Dietz mit neuen innovativen Ideen und dem taditionellen Wissensschatz der Familie fortgeführt. Als klassisches Familienunternehmen legt das Unternehmen höchsten Wert auf Frische, gärtnerische Qualität und kurze Wege zu den Kunden. Neben einem auserlesenen Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen liegt der Schwerpunkt der Produktion auf Gewürz- und Küchenkräutern in umfangreichem Sortiment. Ganzjährig können die Erzeugnisse aus eigenem Anbau während der Saison und internationalen Importen während der Wintermonate angeboten werden. Bei Anbau und Verkauf der gärtnerischen Erzeugnisse ist das Unternehmen seit jeher in der westsächsischen Region verwurzelt. Regionalität fängt schon bei der Jungpflanze an. Der überwiegende Teil der Kräuterjungpflanzen und auch die Beet- und Balkonpflanzen stammen aus langjährig bekannten Jungpflanzenbetrieben aus Sachsen, eben gewachsen in Sachsen. Wasser und Boden sind kostbare Ressourcen. Um schonend damit umzugehen, nutzt das Unternehmen zur Bewässerung z.B. aufgefangenes Regenwasser. Bodenschonende Maßnahmen bei der Bewirtschaftung der Felder und auch der Austausch der Flächen tragen zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit bei. Auch die moderne Kulturführung und den integrierten Pflanzenschutz sowie das fachliche Know-how der Mitarbeiter sieht das Unternehmen als seinen Beitrag zur umweltgerechten, nachhaltigen Produktion. Die Kräuterernte erfolgt von April bis Oktober direkt von den Feldern. Am gleichen Tag verarbeitet, verpackt und versendet, können die Kräuter bereits am Folgetag in der Ladentheke ausliegen. Die Flexibilität, Schnelligkeit und Zuverlässigkeit von über 20 Mitarbeitern sorgen für beste Qualität und Frische, die Lust auf Kräuter macht. So bereitet und verpackt das Unternehmen für seine Kunden ganz individuell und handgefertigt.

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