Gut Weißenhaus

Über den Betrieb

WEISSENHAUS Betriebsgesellschaft mbH s ist ein Luxushotel der Kategorie Unterkünfte in Wangels. Als 'Private Nature Luxury Resort' ist es ein echter Rückzugsort für die Seele und schafft wohltuende Distanz vom Alltag. Mit seiner einzigartigen Naturkulisse auf imposanten 75 Hektar und direkter Strandlage bietet WEISSENHAUS den perfekten Ort für Entspannung und Erholung. Die individuellen Suiten und Zimmer des Hotels befinden sich in zehn Gebäuden auf dem Gelände und wurden mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die Zimmer sind alle individuelle Unikate und haben ihre eigene Geschichte, die durch die historischen Gebäude und die ursprüngliche Nutzung inspiriert wurden. WEISSENHAUS ist ein stolzes Mitglied von Relais & Châteaux, einer Vereinigung der besten Luxusresorts, -hotels und Restaurants weltweit. Die Vereinigung lebt Werte wie Gastlichkeit, Authentizität und Wahrhaftigkeit und ist ein Fundament gelingender Gästebeziehungen. Auch im Bereich der Nachhaltigkeit geht Relais & Châteaux mit gutem Beispiel voran und hat 2022 erstmalig einen detaillierten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht, in dem die Bemühungen und Projekte der Hotels und Restaurants in Themen wie Naturschutz, Klimaschutz, verantwortungsvollem Verbrauch und Produktion sowie vielem mehr beschrieben wird. Das starke Bekenntnis zur anspruchsvollen Kulinarik ist in jedem Relais & Châteaux und so auch bei WEISSENHAUS ein Versprechen. In den drei Restaurants wird von einem 2 Michelin Sterne Genusserlebnis im Schloss bis hin zum perfekt zubereiteten Steinbutt mit Meerblick im Bootshaus alles geboten. Das Erlebnis wird zu etwas Besonderem, wenn man bedenkt, dass WEISSENHAUS eines der Häuser entlang der 'La Route du Bonheur' ist. Die 'La Route du Bonheur' ist die erste Idee von Relais & Châteaux, die entlang der Bahntrasse vom Gare de Lyon in Paris bis zur Côte d'Azur führt und Perlen des guten französischen Geschmacks entlang des Weges vereint. Breite Alleen, saftige Wiesen, grüne Wälder und eine frische Meeresbrise machen WEISSENHAUS zu einem Ort, an dem Gedanken gesammelt und Stress verblasst. Die Gäste, von denen maximal 120 Erholungssuchende sein können, erleben eine unendliche Idylle und Harmonie in dem Arrangement 'Meine Feiertage im Mai'. WEISSENHAUS bietet die perfekte Kulisse für eine Auszeit und garantiert, dass jeder Blick ins Weizengelbe, Lindengrüne oder Ostseeblaue erdet und entschleunigt. Als stolzes Relais & Châteaux Mitglied ist WEISSENHAUS bestrebt, das Erbe aktiv weiterzukultivieren und die einzigartige Geschichte rund um Architektur, Kunst, Kultur und norddeutsche Lebensart für künftige Generationen zu erhalten und erlebbar zu machen. Durch die Persönlichkeit, Tradition, Kultur, Historie und Kulinarik wird WEISSENHAUS zu einem einzigartigen Ort, an dem man die Lebensart der verschiedenen Kulturen erleben und in die einzigartige Geschichte der jeweiligen Region eintauchen kann.

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