Zur Straußi

Über den Betrieb

Das Gasthaus zur Straußi in Waldkirch ist ein besonderer Ort für Liebhaber regionaler badischer Küche und gemütlicher Atmosphäre. Das Restaurant bietet eine breite Palette an badischen Spezialitäten und legt dabei größten Wert auf beste Zutaten aus der Region. Neben den Gerichten der regulären Speisekarte ist es auch möglich, auf Anfrage besondere Menüs und Speisefolgen zu bestellen. Dazu gibt es ein kühles Bier oder ein paar Viertele vom guten Wein der Winzergenossenschaft Buchholz. Wohlschmeckend sind auch die naturtrüben Säfte, die aus Landwirtschaftsbetrieben der Familie stammen. Die Straußi gibt es seit 1989 und hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Früher diente sie einmal als Großviehstall, bevor Siegfried und Roswitha Kury sie zur Straußenwirtschaft umbauten. Die Vollkonzession als Gasthaus erwarben die Kurys ein Jahr später, dennoch blieb der Straußicharakter bis zum heutigen Tag erhalten. Seit Oktober 2000 ist Thomas Kury der neue Inhaber und hat das Gasthaus fast um das Doppelte vergrößert. Die Holzbänke, Tische und Stühle sind eigens von ihm angefertigt, es ist einfach urig und gemütlich. Im Sommer genießen die Gäste Speis und Trank in der Gartenwirtschaft, während das Plätschern des Brunnens zur Gemütlichkeit beiträgt. Vor Regen und zu starker Sonneneinstrahlung schützt eine wasserdichte Markise. Im Sommer lädt eine gemütliche Sommerterrasse mit einem einsehbaren Kinderspielplatz für unsere kleinen Gäste zum Verweilen ein. Die Straußi bietet in ihren gemütlichen Räumen genug Platz für Vereins- und Betriebsausflüge, Familienfeiern, Reisegruppen, Feiern und Feste fast jeder Art. Für ungestörtes Feiern steht Ihnen das urig-gemütliche 'Wanderheim' zur Verfügung. Thomas Kury fand die Hütte in Polen, rettete sie vor dem Abriss und baute sie hier mit viel Engagement wieder auf. Die Hütte bietet Platz für Gruppen bis zu 35 Gästen. Im oberen Stockwerk sind Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden. Das Straußi-Team ist ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern, die kontaktfreundlich und belastbar sind und in stressigen Situationen stets noch mit einem Lächeln im Gesicht begegnen. Es bietet ein Arbeiten in einem tollen, jungen, aufgeschlossenen Team. Unterstützung bei der täglichen Vorbereitung für das Tagesgeschäft im Küchenbereich gemäß Vorgaben sowie Reinigung und Pflege von Geräten und Kücheninventar, vor allem im Hinblick auf hygienische Erfordernisse, gehören zu den Aufgaben. Das Gasthaus zur Straußi und das Straußi-Team laden Sie herzlich ein, die badischen Spezialitäten in unserem urig-gemütlichen Ambiente zu genießen. Wir hoffen, Sie schon bald als unsere Gäste begrüßen zu dürfen. Bitte beachten Sie, dass es zu den Öffnungszeiten vorkommen kann, dass wir aufgrund vieler Gäste im Restaurant zwischen 18 Uhr und 20 Uhr nicht ans Telefon gehen können. Versuchen Sie es nochmals zu einem späteren Zeitpunkt oder nutzen Sie unsere Online-Reservierung.

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