Hof Marktanner

Über den Betrieb

Der Demeter Hof Marktanner ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb in Vogt, der auf biologisch-dynamischer Landwirtschaft basiert. Sie bewirtschaften 12 Hektar Grünland, 8 Hektar Ackerland und 4 Hektar Wald. Die um den Hof liegenden Wiesen und Weiden dienen ihrer Fleckviehherde als Futter, während im Winter das würzige Heu von diesen Wiesen im Stall gefüttert wird. Neben der Kuhherde halten sie auch Schweine in Freilandhaltung und ihre Hühner bewohnen einen fahrbaren Stall, mit dem sie das ganze Jahr über auf den Grünlandflächen herumlaufen dürfen. Auf ihren Feldern bauen sie viele verschiedene Gemüsearten, Kartoffeln und Getreide an. Sie legen großen Wert auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise und haben ihren Hof und alle Flächen im Mai 2008 umgestellt. Seitdem sind sie Mitglied im Demeter-Anbauverband und haben seit November 2009 das Zertifikat "Bio". Alle von ihnen produzierten Lebensmittel haben die offizielle Demeter-Anerkennung. Der Demeter Hof Marktanner liegt bei Vogt, zwischen Wangen und Ravensburg, am hügeligen Rand des Allgäus. Die Hofgebäude befinden sich am nahen Ufer des Holzmühleweihers und sind von uralten Linden geschützt. Neben ihrer landwirtschaftlichen Produktion betreiben sie auch einen Hofladen, in dem sie ihre eigenen Produkte sowie weitere regionale und ökologische Produkte anbieten. Der Hofladen wurde mit ökologischen und regionalen Materialien gebaut, wie zum Beispiel einer Theke aus einer 5 Meter langen und 6 Zentimeter starken Marktanner Eichendiele. Nach dem Einkauf können die Kunden einen köstlichen Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder eine Tasse Tee genießen. Der Demeter Hof Marktanner legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und erneuerbare Energien. Sie nutzen eine 80KW Warmluft-Scheitholz-Heizung und gewinnen die Energie aus dem Holz ihres eigenen 4 Hektar großen Waldes. Zudem betreiben sie zwei PV-Anlagen mit einer Jahresleistung von insgesamt ca. 45.000 KWh, wovon ein Teil zur Deckung ihres eigenen Energiebedarfs verwendet wird. Sie versuchen auch, ohne wendende und fräsende Bodenbearbeitung auszukommen, um die sensible Bodenbiologie zu schützen. Der Demeter Hof Marktanner ist ein Unternehmen, das mit viel Liebe zur Natur und nachhaltigen Prinzipien arbeitet. Mit ihrem umfangreichen Angebot an hochwertigen biologisch-dynamischen Produkten tragen sie zur Gesundheit der Verbraucher und zum Schutz der Umwelt bei. Besuchen Sie ihren Hofladen und erleben Sie die Vielfalt und Qualität ihrer Erzeugnisse.

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