Nida-Team Dammer

Über den Betrieb

Das Dammer Nida-Team ist ein Restaurant im Herzen von Viersen-Dülken und der Insider-Tipp für frische, leckere Gerichte und beste Bewirtung. Mit einer umfangreichen Speisekarte und dazu täglich wechselnden Tagesangeboten bietet das Restaurant für jeden Gaumen den richtigen Geschmack. Alle Gerichte können während der Öffnungszeiten auch zum Mitnehmen bestellt werden. Gönnen Sie sich eine Auszeit und entspannen Sie in dem mediterranen Biergarten des Dammer Nida-Teams. Lassen Sie Ihre Seele baumeln, während Sie ein leckeres Essen und/oder ein kühles Getränk genießen. Im Winter steht Ihnen zusätzlich das Holzhäuschen im Biergarten zur Verfügung. Die Geschichte des Unternehmens begann nach dem Krieg, als die Eheleute Friedrich und Gertrud Dammer sich die Frage stellten: Wie geht es weiter? Herr Dammer absolvierte eine Ausbildung zum Bäcker und Konditor und begann seine berufliche Laufbahn als Eisverkäufer mit einem Eiswagen. Bei einem Besuch in Holland entdeckten sie an einer Imbissbude die ersten Pommes und beschlossen, diese auch in Deutschland anzubieten. Im Oktober 1955 eröffnete das erste Pommesbüdchen auf einem ausgebombten Grundstück in Viersen-Dülken. Das Dammer Nida-Team expandierte schnell und eröffnete weitere Imbisse und Speiserestaurants in verschiedenen Städten. Die Imbissverkaufswagen und der Pommes-Großhandel waren ebenfalls Teil des Geschäfts. Im Jahr 1962 erfolgte der Umbau der Fabrik zur maschinellen Herstellung von Pommes. Später wurde die Pommes-Fabrikation eingestellt, um sich auf Imbissbuden, Speiserestaurants und den Großhandel zu konzentrieren. Nach einer vollständigen Renovierung wurde das Restaurant von Frau Nini Dammer unter dem neuen Namen 'Nida-Team Dammer' wiedereröffnet. Leider wurde das Lokal durch einen Brand im Schalterbereich stark beschädigt und musste für dreieinhalb Monate renoviert werden. Nach der Renovierung konnte das Restaurant im September wiedereröffnet werden. Um die kulinarischen Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen, wurde vor dem Nida-Team ein Imbisswagen aufgestellt. Dieser Wagen erinnert an die Anfänge des Unternehmens vor 50 Jahren. Der Restaurantbereich wurde durch den Anbau eines separaten Raucherraums vergrößert und die Küche erweitert. Zusätzlich wurde ein mediterraner Biergarten angelegt. Um auch im Winter geschützt essen zu können, wurde ein Wintergarten mit einer fahrbaren Überdachung gebaut. Im Jahr 2011 wurde eine Sommermarkise für den Biergarten installiert, die Schutz vor Sonne und leichtem Regen bietet. Entdecken Sie das Dammer Nida-Team und genießen Sie die frischen, leckeren Gerichte und die herzliche Bewirtung. Erfahren Sie die einzigartige Geschichte und werden Sie Teil eines Teams, das Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legt. Bewerben Sie sich online und werden Sie Teil dieser besonderen gastronomischen Erfahrung.

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