Zur Traube

Über den Betrieb

Wer ein schönes Stück Rheinromantik erleben möchte, kommt in Unkel ganz auf seine Kosten. Rheinpromenade, hübsches Fachwerk und ansprechende Architektur aus mehreren Jahrhunderten, lauschige Gassen und eine interessante Historie begleiten den Besucher und führen ihn bestimmt auch zum Restaurant „Zur Traube'. Herzstück des Betriebs ist die Altdeutsche Weinstube mit dem überdachten und Reben geschmückten Hofgarten. Über die Köpfe der Gäste ranken sich 14 verschiedene Rebsorten, die teils über 150 Jahre alt sind. Hubert Lanz und sein Sohn Florian kochen hier mit viel Liebe für die Gäste und bringen Gerichte auf die häufig wechselnde Speisekarte, die man andernorts vergeblich sucht. Die schwäbische Heimat des Seniors blitzt immer wieder hervor. Hier gibt es noch Schmorgerichte und Innereien wie Kalbszunge oder Kalbsnieren, herrliche Maultaschen und selbst gemachte Spätzle. Saucen sind die Leidenschaft von Vater Hubert, die Spinatknödel der Geheimtipp von Sohn Florian. Dem Restaurant angegliedert, lädt das Gästehaus Korf zur Übernachtung ein. In gemütlich ausgestatteten Zimmern lassen sich angenehme Tage verbringen, die mit Rheinerleben, Ruhe finden oder Aktivurlaub Erfüllung finden. samstags & sonntags auch von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr Lühlingsgasse 5 | 53572 Unkel/Rhein (Zufahrt Gästehaus Korf über Vogtsgasse) SONNTAG: 11.30 UHR BIS 14.30 UHR & 17.30 UHR BIS 22 UHR Der „Naturgenuss-Gastgeber' ist das neue Regionalprojekt in der Naturparkregion Rhein-Westerwald. Es ist das neue Prädikat für Leidenschaft zum Produkt und der Liebe zur Region. Am 3.Oktober findet unser alljähriger Frühschoppen mit den Kuhlen Musikanten in der Traube statt. Reservieren Sie Ihren Tisch unter 02224 3315. Ob Sie eine Firmen-, Geburtstagsfeier, oder einfach nur eine nette Runde planen. Das Weinhaus 'Zur Traube' bietet unter Weinreben oder in unseren gemütlichen Stuben bis zu 180 Personen Platz. In entspannter Atmosphäre können Sie in unserem Gästehaus mit bis zu 40 Personen feiern. Außerdem bieten wir Ihnen ganzjährig unseren Service auch für zuhause in Form eines Party Service (Speisen und Getränke nach Ihren Wünschen). Unser Partyservice bietet Ihnen kulinarische Genüsse für die kleine Familienfeier oder für ein großes Firmenevent. Wir setzen Ihre Ideen um oder Sie wählen selbst eines unserer Menüs bzw. Buffets aus. Auf Wunsch stellen wir für Sie ein individuelles Menü zusammen. Auch die Dekoration der Lokation übernehmen wir nach Absprache gerne. Wir bitten Sie um Verständnis, dass aus betrieblichen bzw. erzeugertechnischen Gründen die Speisekarte variieren kann. Sollten Sie an einer Allergie oder einer Speisenunverträglichkeit leiden, sprechen Sie uns bitte an. Lachscarpaccio mit Cachaçamayonnaise, gebeizter Wels mit Gurken-Sesam-Salat, gebratene Jakobsmuschel mit Erbsenpüree und Wiedtaler Schinkenchip, gebackene Garnele auf Glasnudeln und Chilimayonnaise mit „Junger Heinrich' vom Heinrichshof in Burglahr, dazu Röstzwiebeln und gemischter Salat ___ Geschmortes vom Rind vom Hof Sengenau im Wiedtal mit Speck, Champignons und Silberzwiebeln, dazu buntes Gemüse und Nudeln vom Geflügelhof Heinrich mit gebackenem Ziegenkäse, roter Zwiebelmarmelade, Thymian-Honig-Mayonnaise und Feldsalat, dazu Kartoffelecken Kuhmilchkäse vom Heinrichshof in Burglahr, Bollheimer aus Zülpich und Ziegenkäse vom Vulkanhof Gillenfeld mit hausgemachter Chilimarmelade, Feigensenf und Ursenf aus der Monschauer Senfmühle

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