Über den Betrieb
Das Weingut Karl Erbes in Ürzig ist für seine hochwertigen Riesling-Weine bekannt. Unter der Obhut von Stefan Erbes, dem Sohn des Gründers Karl Erbes, werden alle Weine auf einer 5 Hektar großen Rebfläche angebaut und gepflegt. Die ältesten Rebstöcke sind beeindruckende 70-80 Jahre alt und tragen zu der außergewöhnlichen Qualität der Weine bei. Die Reben sind ausschließlich wurzelechte Riesling-Reben, die in den Spitzenlagen "Ürziger Würzgarten" und "Erdener Treppchen" wachsen. Das Weingut wurde 1967 von Karl Erbes gegründet und wird seit 2002 von Stefan Erbes weitergeführt. Stefan Erbes hat den Familienbetrieb mit seiner Leidenschaft für Wein bereichert und führt die Tradition seines Vaters erfolgreich fort. Besonders stolz ist das Weingut Karl Erbes auf die selektive Traubenlese per Hand, die zu kleinen Erträgen und höchster Qualität führt. Der Ausbau der Weine erfolgt vorwiegend in traditionellen Holzfässern, was den Weinen ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Neben den aktuellen Weinen bietet das Weingut auch eine große Auswahl an alten Weinen mit besonderem Charakter. Diese Weine zeugen von der Beständigkeit und Qualität des Weinguts. Die Weinberge des Weinguts Karl Erbes in den Lagen "Ürziger Würzgarten", "Ürziger in der Kranklei", "Erdener Prälat" und "Erdener Treppchen" befinden sich an den Steilhängen der Mittelmosel. Diese extrem steilen Lagen können nur von Hand bearbeitet werden und verleihen dem Riesling eine vibrierend-mineralische Note. Die warmen Sonnenstrahlen beeinflussen die wärmespeichernden, kargen Schieferböden, welche die so gespeicherte Wärme nachts an die Reben abgeben. Die ausgezeichneten Weine des Weinguts Karl Erbes sind ein Beweis für die Qualität und Beständigkeit des Weinguts. Sie nehmen regelmäßig an verschiedenen Weinverkostungen teil und erzielen dabei hohe Punktzahlen. Bei Robert Parker wurden sie mit Spitzenbewertungen von durchschnittlich 95 Punkten ausgezeichnet. Der Vinum Wineguide Deutschland verlieh dem Weingut drei Sterne und eine Durchschnittsbewertung von 90 Punkten für die 2018er Weine. Auch Gault&Millau zeichnete die 2018er Weine des Weinguts Karl Erbes mit "Sehr Gut" aus und bewertete sie im Durchschnitt mit 89 Punkten. Im Eichelmann Weinführer 2020 erhielt das Weingut die Auszeichnung "Hervorragendes Weingut" und seine Weine wurden mit durchschnittlich 90 Punkten bewertet. Im modernen Weinkeller des Weinguts Karl Erbes wird der Wein professionell ausgebaut. Besucher können in das Gewölbe eintauchen und die Welt des Weingenusses erleben. Neben originalen Eichenfässern und alten Jahrgängen können sie auch eine Weinprobe genießen. Der Verkostungsraum bietet Platz für Gruppen bis zu 35-40 Personen und lädt zu gemütlichen Abenden oder kleineren Feiern ein. Außerdem besteht die Möglichkeit, den Betrieb zu besichtigen. Der Imagefilm des Weinguts Karl Erbes zeigt eindrucksvoll die wunderschöne Landschaft an der Mosel und die Weinlese in den Steillagen des Ürziger Würzgartens. Die malerischen steil abfallenden Weinberge mit ihren charakteristischen roten Felsformationen bieten einen spektakulären Anblick. Die Gäste werden auch von dem weiten Blick über das idyllische Moseltal begeistert sein. Das engagierte Team des Weinguts Karl Erbes freut sich darauf, den Besuchern bei Fragen und Wünschen zur Seite zu stehen und ihnen die Faszination des Weins näherzubringen.
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