Weinhandlung C. Soyeaux

Über den Betrieb

Die Weinhandlung C. Soyeaux in Uckerfelde bietet eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Portugal und Spanien. Dabei legt das Unternehmen besonderen Wert auf Authentizität, Qualität und ein gesundes Preis-Genuß-Verhältnis. Bevor die Weine in das Sortiment aufgenommen werden, werden sie gründlich probiert, auch mit Freunden. So möchte das Unternehmen seinen Kunden die Freude am Genießen und am Leben vermitteln. Die Weine aus Deutschland erfreuen sich wachsender Beliebtheit auch außerhalb des Landes. Viele junge und kreative Winzer kultivieren hier sämtliche weiße Rebsorten. In Frankreich ist man stolz auf seine Weine und das sprichwörtliche Leben wie Gott in Frankreich ist ohne Wein schwer vorstellbar. Wein, eine Art Grundnahrungsmittel für den Franzosen, ist wie ein Stück seiner Seele. Italien ist eines der vielfältigsten Weinbauländer der Welt mit mehr als 300 Rebsorten. Seine spritzigen und fruchtigen Weißweine sind in aller Welt beliebt. Österreichische Weißwein-Anbaugebiete sind klein, aber fein. Es sind 22 Rebsorten zugelassen, darunter viele autochthone Rebsorten wie z.B. der Grüne Veltliner. Portugal ist vorwiegend dem Rotwein oder Portwein vorbehalten, während im kühlen Norden mit seinem atlantischen Klima leichte Weine gedeihen, wie der Vinho Verde - leicht, blumig und mit frischen Note. Spanien gilt als das größte Weinanbaugebiet der Welt und ist eher für seine Rotweine bekannt. Ca. 50 % der Anbaufläche sind jedoch mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weinhandlung C. Soyeaux bietet nicht nur eine große Auswahl an Weinen, sondern auch feste Veranstaltungen über das Jahr verteilt. Die Große Weinprobe ist jedes Jahr ein Wiedersehen und großes Fest mit einigen der Winzer, Wein und Kultur. Das Jahr beginnt und endet edel, mit frischgeknackten Gillardeau Austern und Champagner oder Wein. Zu den Weinen empfiehlt die Weinhandlung C. Soyeaux kräftigen Blauschimmelkäse oder auch Weichkäse mit Birnengelee, Zitronencreme oder als Torte mit frischen Beeren kombiniert. Wenn ein bestimmter Wein gesucht wird, der nicht gelistet ist, hilft das Unternehmen gerne weiter.

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