Hotel Restaurant Rössle

Über den Betrieb

Auf der reizvollen Schwäbischen Alb befindet sich das Hotel und Restaurant 'Rössle', das bereits im Jahr 1655 als 'Herberge der schweren Zunft' bekannt war. Seit über 50 Jahren wird es von der Familie Fischer geführt und bietet seinen Gästen gemütliche Gasträume und typische Schwäbische Gastfreundschaft. Das Hotel verfügt über liebevoll gestaltete und moderne Gästezimmer, die allen Komfort bieten, den man sich wünscht. Jedes Zimmer ist mit Dusche, WC, Fön, WLAN, Kabel-TV, Sitzecke und teilweise mit Balkon ausgestattet. Die Nutzung der Saunalandschaft und des Hallenbades ist im Preis inbegriffen. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt das Restaurant des Hotels Rössle. Der Chef persönlich steht am Herd und bereitet mit seinem qualifizierten Team schwäbische und saisonale Spezialitäten zu. Auch vegetarische und vegane Gerichte werden angeboten. Die behagliche Atmosphäre des Gasthauses und das freundliche Serviceteam lassen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis werden. Ein Highlight des Hotels ist die kleine Saunalandschaft, die in der Optik eines Pferdestalls gestaltet wurde. Hier können die Gäste in der finnischen Sauna oder im Sanarium entspannen. Das Hallenbad ist mit einer Gegenstromanlage ausgestattet und lädt zu einer erfrischenden Abkühlung ein. Das Hotel Rössle legt zudem großen Wert auf Nachhaltigkeit. In den vergangenen Jahren wurden verschiedene umweltfreundliche Maßnahmen umgesetzt, um ein noch nachhaltigeres Hotel zu werden. Dazu gehören Photovoltaikanlagen zur Stromerzeugung, Solarthermiekollektoren zur Wassererwärmung und eine hocheffiziente Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung. Auch wurden neue Fenster eingebaut, Isolationen verbessert und LED-Lampen im gesamten Betrieb installiert. Das Hotel bietet zudem Tagungsräume mit neuester Technik und Ausstattung im Haus Karrenweg, das sich in ruhiger Lage befindet. Hier können Geschäftstreffen und Veranstaltungen in angenehmer Atmosphäre stattfinden. Das Hotel Rössle auf der Schwäbischen Alb ist die perfekte Wahl für einen entspannten und komfortablen Aufenthalt. Genießen Sie die Gastfreundschaft, die schwäbische Küche und die zahlreichen Annehmlichkeiten des Hotels.

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