Über den Betrieb
Das Klimaschutzprojekt SANIERUNG DER INNENBELEUCHTUNG IM PARKHAUS UND DIE SANIERUNG DER HALLENBELEUCHTUNG IN DER GEMÜSEHALLE DES GROSSMARKTES IN STUTTGART-WANGEN wurde im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative des Bundesumweltministeriums gefördert. Der Grossmarkt Stuttgart wird von der MÄRKTE STUTTGART GMBH verwaltet. FRISCHE. VIELFALT. QUALITÄT. Dafür steht der Großmarkt Stuttgart seit über 60 Jahren. Seit seiner Gründung hat sich der Großmarkt zum drittgrößten Warenumschlagsplatz Deutschlands für Frischeprodukte und zum überregionalen Markt für landwirtschaftliche Erzeugnisse, Obst, Gemüse, Blumen und Zierpflanzen entwickelt. Als Frische- und Dienstleistungszentrum führt der Großmarkt Erzeuger, Großhändler und Einzelhändler in optimaler Weise zusammen und dies zum Wohle der Verbraucher. Aus dem Schlemmer- und Genießerland Baden-Württemberg ist der Großmarkt Stuttgart nicht mehr wegzudenken. Im Umfeld des Grossmarkts siedelten sich weitere Unternehmen der Lebensmittelbranche an - sie zusammen stehen für das „Frischezentrum des Südwestens'. Die Leistungsbereitschaft der hier arbeitenden Menschen ist der Garant für eine kontinuierliche Aufwärtsentwicklung des Grossmarkts Stuttgart zum inzwischen drittgrößten Versorgungsmarkt Deutschlands. Organisiert wird der Stuttgarter Grossmarkt von der Märkte Stuttgart GmbH, dem früheren Marktamt. Die Märkte Stuttgart GmbH bietet das Umfeld für den privat organisierten Handel, stellt die Flächen, Gebäude und die Infrastruktur bereit und sorgt für Sicherheit und Sauberkeit. Die Marktverwaltung hat sich inzwischen vom Regiebetrieb zum Dienstleistungsunternehmen entwickelt. Antrag ausfüllen, ausdrucken und mit einer Kopie Ihres Personalausweises und einer Kopie des Gewerbescheins an folgende E-Mail Adresse senden: E-Mail. Für die Zusendung der Kopie Ihres Personalausweises benötigen wir auch Ihre schriftliche Einwilligung. Sie erhalten bei Ihrem ersten Besuch des Grossmarkts Stuttgart an unserer Pforte Ihr „Frischeticket'. Dies gilt nur für VIER WOCHEN UND FÜR NEUKUNDEN mit grossmarkt bezogenem Gewerbe und für Wiederverkäufer von Obst, Gemüse, Lebensmittel und Pflanzen. Sie waren oft Voraussetzung für das Entstehen von Städten. Die Märkte waren seit jeher ein Treffpunkt für Bauern, Händler, Gaukler und Bürger. Ein Versorgungszentrum mit Waren und Informationen. So auch in Stuttgart. Viele Jahrhunderte lang bildeten Weinbau, Landwirtschaft, Handwerk und der Handel mit Wein, Salz und Holz die wirtschaftliche Basis der Stadt Stuttgart. So ist es nicht verwunderlich, dass bereits kurz nach der Erhebung Stuttgarts zur Stadt Mitte des 13. Jahrhunderts ein „forum mercatorium' urkundlich erwähnt wird. Ab 1304 wurden hier dienstags und samstags Wochenmärkte abgehalten, 1775 kam noch der Donnerstag als Markttag hinzu. Als Stuttgart 1482 zur Haupt- und Residenzstadt der Grafschaft Wirttemberg erhoben wurde, lebten bereits über 6.000 Menschen in der Stadt. Ulrich der Vielgeliebte, Graf von Wirttemberg, stellte die Wochenmärkte und Jahrmärkte, die regelmäßig im Frühling, Herbst und zu Weihnachten stattfanden, unter seinen Schutz. Während der Regentschaft Graf Ludwigs I. entstand 1435 ein sogenanntes Herrenhaus (Malefizhaus) auf dem Marktplatz mit Fruchtschranne, Fleisch- und Brotlauben, im zweiten Stock boten Handels- und Gewerbeleute ihre verschiedenen Waren an.
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