Bioland Hof Lötzbeyer

Über den Betrieb

Der Bioland Hof Lötzbeyer ist ein Betrieb in der Kategorie Sonstige und befindet sich in Spall. Sie sind bekannt für ihre artgerechten Praktiken, die das Wohlbefinden ihrer Tiere gewährleisten. Eine der wichtigsten Praktiken ist die stressfreie Schlachtung. Die Tiere werden in der Regel von vertrauten Personen begleitet, um ihnen ein vertrautes Umfeld zu bieten. Dadurch wird sichergestellt, dass sie sich wohl fühlen und keine unnötigen Belastungen erfahren. Ein weiterer Schwerpunkt des Unternehmens ist die Mutterkuhhaltung. Die Angus-Rinder, die auf dem Hof gehalten werden, sind freilaufende Herdentiere. Kuh und Kalb werden erst nach ca. 9 Monaten voneinander getrennt, sodass das Kalb solange wie möglich von der Muttermilch trinken kann. In den Sommermonaten läuft der Deckbulle in der Herde mit und sorgt dafür, dass jede Kuh einmal im Jahr ein Kalb auf die Welt bringt. Die Angus-Rinder haben aufgrund ihrer natürlichen Anpassungsfähigkeit in der Regel keine Schwierigkeiten bei der Kalbung. Zusätzlich zur Mutterkuhhaltung legt der Bioland Hof Lötzbeyer großen Wert auf artgerechte Weidehaltung. Sobald es die Witterungsbedingungen zulassen, werden die Angus-Rinder von Mitte April bis November auf Streuobstwiesen und Weiden ausgelassen. In dieser Zeit erhalten sie auch etwas Heu als Zusatzfutter. In den Wintermonaten werden die Tiere in einem großzügigen Laufstall untergebracht und mit Heu und Grassilage aus eigener Erzeugung gefüttert. Der Betrieb spezialisiert sich auf 100% Angus Rind-Fleisch. Sie arbeiten nicht mit Mischlingstieren, sondern legen Wert auf reine Angus-Rassen. Durch die artgerechte Freilandhaltung wachsen die Tiere langsam heran, was sich positiv auf die Qualität des Fleisches auswirkt. Die Rinderrasse Deutsch Angus wurde in den 1950er Jahren in der Bundesrepublik Deutschland gezüchtet und hat ihre Wurzeln in verschiedenen einheimischen Rassen, wie beispielsweise Deutsche Holstein Farbrichtung Schwarzbunt/Rotbunt und Fleckvieh. Der Bioland Hof Lötzbeyer ist stolz auf ihre artgerechten Praktiken und die Qualität ihres 100% Angus Rind-Fleisches. Durch ihre Sorgfalt und Hingabe gewährleisten sie das Wohlbefinden ihrer Tiere und bieten ihren Kunden hochwertiges Fleisch an.

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