Kram Hubert

Über den Betrieb

Das Weingut Freihof in Sommerach ist ein seit vier Generationen geführter Familienbetrieb, der für seine geschmacksreichen Weinsorten bekannt ist. Das geschichtsträchtige Haus Freihof bietet Platz für eine Heckenwirtschaft sowie eine Brennerei mit Bränden aus eigenem Anbau. Besucher können hier verschiedene Weine verkosten und sich für ihre Lieblingssorte entscheiden. Ob trocken oder fruchtig, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Weingut Freihof kennt sich bestens mit Weinsorten aus und kann dahingehend ausführlich beraten. Das Weingut Freihof ist seit vier Generationen in Familienbesitz und wird noch immer traditionell geführt. In der Brennerei werden fränkische Edelbrände hergestellt, die aus Obstsorten wie Mirabelle, Zwetschke, Williams Christ Birne, Apfel und Reneklode hergestellt werden. Besucher können hier Brände aus Eigenanbau probieren und genießen. Das Weingut Freihof kann auf eine lange Geschichte zurückgreifen. Im 14. Jahrhundert besaß die Abtei Schwarzach zahlreiche Untertanen in Sommerach. Der Abtei gelang es jedoch nie, das gesamte Dorf in ihren Besitz zu bringen. Somit gehörten manche Güter in Sommerach zum Hochstift Würzburg, darunter auch das Weingut Freihof. Bekannt unter dem Namen „Würzburger Haus“ wurden hier die „Richtbarkeit“ der Würzburger Untertanen beherbergt. Zusätzlich wurde rebellischen Sommerachern die Unterkunft gewährt, worauf der Hof den Namen „Freihof“ bekam. Besucher können das Weingut Freihof auf Veranstaltungen wie Weinfesten oder Weinproben kennenlernen. Bei einem Erlebniseinkauf auf dem Weingut werden die verschiedenen Weinreben vorgestellt. Um das Weingut besser kennenzulernen, können Besucher eine Kellerführung unternehmen, bei welcher auch 2-3 der besten Weinsorten verkostet werden. Die Weine können auch einfach online auf der Homepage des Weinguts bestellt werden oder per E-Mail oder Telefon bestellt werden. In der Heckenwirtschaft des Weinguts Freihof können Besucher sowohl drinnen als auch draußen köstliche Produkte genießen. Der romantische Innenhof bietet bei gutem Wetter den idealen Platz für eine Weinverkostung. Doch auch bei kühleren Temperaturen ist der Innenhof vor Wind geschützt. Das Weingut öffnet in der Regel im Frühjahr ab Ostern und ist für acht Wochen jeweils am Wochenende geöffnet. Auch im Herbst können Besucher ab Mitte September für sechs Wochen das Angebot an eigenen Weinen und regionalen Gerichten genießen. Für die Weine dieser Sparte verwendet das Weingut Freihof ausschließlich Trauben, die von den Spitzenlagen stammen. Während des Wachstums der Trauben ist die Arbeit kontinuierlich von penibler Fürsorge geprägt. Der Ausbau dieser Weine im Keller kennzeichnet sich durch Geduld und Entschleunigung aus. Dies gepaart mit der Leidenschaft für den Weinbau sorgt dafür, dass sie sich zu exklusiven Premiumweinen entwickeln.

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