Hennche

Über den Betrieb

Die Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH ist eine traditionsbewusste Metzgerei in Siegen, die sich auf traditionelle Wurst aus frischem Schweine- und Rindfleisch spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und bezieht seine Erzeuger aus der Nachbarschaft. Die Tiere werden artgerecht gehalten und bekommen ausgewogenes Futter ohne Wachstumsförderer und Medikamente. Die Schweine stammen vom Bauern Heiner Korte aus Menden, der sich auf das Tierwohl spezialisiert hat und seine Tiere im 5-Sterne-Stall großzieht. Die Rinder werden von Bauer Jung auf seinem Hof Weiß in Wilnsdorf gehalten und leben in offener Stallhaltung auf Stroh. Die Tiere bekommen täglichen Weidegang und hofeigenes gentechnikfreies Getreide. Die Umstellung auf regionale Erzeuger ist ein weiterer Schritt in ein nachhaltiges Konzept für die Kunden und die Heimat. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an traditioneller Wurst aus frischem Schweine- und Rindfleisch, mit und ohne Knoblauch, geräuchert, im Ring. Besonders empfehlenswert ist die Schweinehüfte, die gepökelt und langsam kalt geräuchert wird und dünn aufgeschnitten ein wahrer Genuss ist. Das Fleisch stammt vom Korte-Schwein und von Rindern vom Bauern Jung und ist von bester Qualität. Als traditionsbewusstes Unternehmen übernimmt die Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH Verantwortung und leistet mit ihrer Produktlinie einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung natürlicher Lebensräume. Kunden können sicher sein, dass sie bei Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH hochwertige Produkte aus artgerechter Tierhaltung und nachhaltiger Erzeugung erhalten.

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