Über den Betrieb
Das Hotel Restaurant Ramster in Schneverdingen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die dem Alltag entfliehen und das Leben in vollen Zügen genießen möchten. Mit komfortablen Zimmern und einer ausgezeichneten Küche bietet das Hotel die perfekte Basis für einen erlebnisreichen und sorgenfreien Urlaub. Viele Attraktionen und Ausflugsziele in der Lüneburger Heide laden zu Tagesausflügen ein und die Lage zwischen den drei norddeutschen Großstädten Bremen, Hamburg und Hannover ermöglicht es den Gästen, innerhalb von einer Autostunde in den renommiertesten Theatern Deutschlands zu Gast zu sein. Das Hotel verfügt über freies DSL/W-LAN mit 60 Mbit/s und eine großzügige Gartenterrasse, auf der die Gäste entspannen und die Idylle der Lüneburger Heide genießen können. Das Restaurant wurde dieses Jahr erneut von 'Slow Food' im Genussführer ausgezeichnet und erhielt den Bib Gourmand für ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und gute Produkte, die schön zur Geltung gebracht werden. Mit 75 Sitzplätzen in angenehmer und geschmackvoller Atmosphäre legt das Restaurant Wert auf individuelle Betreuung der Gäste. Klasse statt Masse lautet das Motto eines jeden Tages. Dennoch bieten die Räumlichkeiten genügend Platz für Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und sonstige Festivitäten. Die Räumlichkeiten des Hotels bestehen aus den Hotelzimmern, dem Restaurant, in dem auch das Frühstück serviert wird, einer kleinen Lobby mit der Rezeption und der großzügigen Gartenterrasse. Alle Räumlichkeiten sind geschmack- und stilvoll eingerichtet und laden zum Verweilen und Entspannen ein. Im Einklang mit dem Nichtraucher-Schutzgesetz gilt in dem Haus ein allgemeines Rauchverbot. Jedoch steht ein großer überdachter Teil der Gartenterrasse für Raucher zur Verfügung. Das Hotel liegt mitten im Herzen der Lüneburger Heide in Schneverdingen. Von dort aus sind es nur wenige Fußminuten bis zum Bahnhof, zum Stadtzentrum und zum Erholungsgebiet Pietzmoor, wo die Idylle der Lüneburger Heide greifbar ist und Pferdekutschen zu romantischen Entdeckungstouren auf die Gäste warten. Auch für die Erkundung des Naturschutzgebietes mit dem „Drahtesel' bietet das Hotel Ramster die perfekte Basis. Viele kulturelle und landschaftliche Attraktionen befinden sich in unmittelbarer Umgebung und sind mit dem Fahrrad gut zu erreichen. Seit Jahren steht der Name Ramster in der Lüneburger Heide für Individualität, Persönlichkeit und Raffinesse in der Küche. Die Köche bereiten alle Speisen mit Kreativität in Verbindung mit Tradition zu und machen daraus ein unvergessliches Erlebnis. Zum siebzehnten Mal in Folge durfte das Hotel Restaurant Ramster 2019 erneut die Auszeichnung des roten Michelin Guide entgegennehmen - den Bib Gourmand, der neben den bekannten Sternen seit ein paar Jahren an Restaurants vergeben wird, die eine sehr gute, vorzugsweise regionale Küche zu einem besonders ausgewogenen Preis-/Leistungs-Verhältnis anbieten. Das Hotel Restaurant Ramster freut sich, demnächst Gäste begrüßen zu dürfen, ob für Urlaub, zum Essen oder für Familienfeste. Seien Sie herzlich willkommen!
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