Über den Betrieb
Die Südtiroler Weinstuben in Schmallenberg sind ein besonderes Unternehmen in der Kategorie Restaurant. Als sozialökonomisches Projekt sind sie darauf ausgerichtet, Frauen und Männern aus der Region, die einen Wiedereinstieg ins Arbeitsleben suchen, die entsprechende Ausbildung und Beschäftigung zu ermöglichen. Das Unternehmen zeigt soziales Engagement und bietet gleichzeitig auch eine qualitativ hochwertige Mehlspeisen und Salzbäckerei an, die mit viel Liebe und Einsatz für jeden Anlass gebacken werden. Dabei wird darauf geachtet, dass auch vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten angeboten werden. Das Café der Südtiroler Weinstuben lädt zum Verweilen und Genießen ein. Auch hier steht das Wohlbefinden im Vordergrund, sodass die Gäste sich entspannen und Geschichten erzählen können. Das Café bietet neben Frühstück und kleinen Pausen saisonale Suppen, Salate, pikante Strudel, Traditionelles bis hin zu feinen Bowls. Auch hier wird Wert auf regionale Produkte und saisonale Verwendung von Obst und Gemüse gelegt, damit die Gäste immer frische und gesunde Gerichte genießen können. Besonders individuell wird das Angebot der Südtiroler Weinstuben. Ob Brötchen, Canapés, gefüllte Plutzer, Strudel wie Grammelpogatscherl oder Salzstangerl sowie köstliche Mehlspeisen von Keksen bis Motivtorten – gerne gestaltet das Unternehmen ein individuelles Angebot. Auch Kuchen und Torten können auf Bestellung für jeden Anlass gefertigt werden. Das Unternehmen berät seine Kunden gerne und ist stets bemüht, das Beste aus jedem Anlass herauszuholen. Zusätzlich informiert die Südtiroler Weinstuben ihre Kunden auch über das wechselnde Sortiment in ihrem wöchentlichen Newsletter. So bleiben die Kunden stets auf dem neuesten Stand und können saisonale Angebote rechtzeitig bestellen. Die Südtiroler Weinstuben versuchen, so viele Produkte wie möglich aus der Region zu beziehen und achten auch darauf, Obst und Gemüse nach Saison zu verwenden. Selbstverständlich liefert das Unternehmen auch in den Betrieb oder direkt zu den Kunden nach Hause. Auch der Ankauf von Nüssen wird angeboten. Das Unternehmen ist stolz darauf, dass 6 Schlüsselkräfte und 8 Trainingskräfte sich um das Wohlbefinden ihrer Kunden kümmern. Dabei werden jedoch auch ihre eigenen rechtmäßigen Interessen sowie behördliche Vorschriften berücksichtigt. Die personenbezogenen Daten der Kunden werden so lange gespeichert, wie es für die Bereitstellung der Services, die Einhaltung der rechtlichen Verpflichtungen sowie die Beilegung von Streitigkeiten und die Durchsetzung der Richtlinien erforderlich ist. Das Unternehmen kann jederzeit und in seinem alleinigen Ermessen unvollständige oder unrichtige Daten korrigieren, vervollständigen oder entfernen. Die Südtiroler Weinstuben in Schmallenberg bieten eine besondere Atmosphäre und ein individuelles Angebot für jeden Anlass. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale Produkte und saisonale Verwendung von Obst und Gemüse, um seinen Kunden stets frische und gesunde Gerichte servieren zu können.
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