Luzifer

Über den Betrieb

Göttliches Bier trifft auf teuflische Küche: Ronald Carius, gelernter Braumeister hat das Asgaard Bier selbst kreiert und den Bahnhof in eine urige aber funktionstüchtige Brauerei verwandelt. Hier speist und trinkt man neben Sudpfannen und Kesseln in einem traditionellen Ambiente. Seit 2010 das LUZIFER in die Gasträume der Brauerei Schleswig einzog, werden nicht nur exklusiv alle unsere Restaurants mit dem Wikingerbier Asgaard beliefert, es wird seither auch überregional vertrieben. Seit dem 24. September 2012 ist Luzifer-Geschäftsführer Reiner „Lucky' Wegner Eigner der Asgaard-Brauerei. Alle Kaffee- und Espresso-Sorten gibts auch zum Bestellen: gemahlen oder als ganze Bohne, in den Größen 250 gr., 500 gr. oder 1000 gr. .. FÜR UNSERE FILIALE IN SCHLESWIG SUCHEN WIR: Köche, Pizzabäcker, Souschef, Trainee Store Manager (m/w/d) Unser Angebot: Brauereiführung für Gruppen von 5 – 15 Personen inkl. eines deftigen Brauereitellers mit Katenschinken, Roastbeef, Holsteiner Sauerfleisch, Bratkartoffeln und Remouladensauce. Dazu zapfen wir ein frisches ASGAARD (0,3 l). Termine nach vorheriger Absprache mit Store Manager Jürgen Meloch. Gerne erstellen wir Ihnen ein Individuelles Angebot. Unsere Frühstücks-Buffets bieten alles, was das Herz begehrt: Neben einer großen Auswahl an frisch gebackenen Broten und Brötchen aus eigenem Hause steht ein reichlich gedecktes Buffet mit Aufschnitt- und Käsevariationen, Fisch, hausgemachter Marmelade und weiteren Leckereien für Sie bereit. Zusätzlich locken frisch zubereitete Eierspeisen aus unserer KÜSTEN-KÜCHE. Die Grundsätze unserer KÜSTENKÜCHE sind bei der Aktualisierung unserer Speise- und Getränkekarte ebenso unser Kompass wie Regionalität und Saisonalität. Zu wissen, wo etwas herkommt, gibt nicht nur Ihnen als Gast ein gutes Gefühl. Daher rösten wir unserem Kaffee und Espresso selbst; auch unsere Backwaren stammen aus eigener Backstube, ebenso wie das leckere ASGAARD-Bier aus eigener Brauerei stammt. So können wir Ihnen mit gutem Gewissen ein individuelles Angebot aus eigener Herstellung anbieten. DIE BRAUEREI IM LUZIFER SCHLESWIG IST URSTÄTTE DER BIERSPEZIALITÄTEN ASGAARD „DAS GÖTTLICHE' UND ASGAARD PREMIUM PILS. Benannt sind die Biere nach der sagenumwobenen Stadt Asgard, dem Wohnsitz nordischen Götter. Gebraut wird ASGAARD selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 mit kristallklarem Wasser, Malz aus bester zweizeiliger Sommergerste, Tettnanger Naturdoldenhopfen und feinster Bierhefe. Wir kümmern uns gerne um Ihre Feierlichkeiten, wie Hochzeit, Taufen, Konfirmationen, Geburtstage oder andere Anlässe im Familien- und Freundeskreis – sprechen Sie uns gerne an! Auch für Ausrichtungen Ihrer Firmenveranstaltungen, von der Weihnachtsfeier bis zum Jubiläum, erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Unser frisch renovierter CLUBRAUM steht ab sofort für Veranstaltungen oder ähnlichem bis zu 25 Personen zur Verfügung. Unser Biergarten bietet Platz für bis zu 240 Personen. Ein idealer Ort, um im Sommer die Seele baumeln zu lassen oder mit Freunden oder Familie mit einem frisch gebrautem ASGAARD anzustoßen. Auch für Veranstaltungen sehr gut geeignet. Ein Standort, der kaum besser in die LUZIFER-Familie passen könnte: Direkt am Wasser gelegen, mit Blick über die Kieler Förde, vorbeifahrende Segelboote, Yachten und Passagierschiffe. Ein Ort, der zu Urlaub vom Alltag einlädt und Platz bietet, für Veranstaltungen jeglicher Art. Für LUZIFER-Chef „Lucky' Wegner wurde mit Erwerb des Traditionsbetriebs auch ein Traum wahr – Hatte er doch 1981 im Foerdeblick seine Kochlehre erfolgreich abgeschlossen. DAS LUZIFER FOERDEBLICK WURDE VON RESTAURANT GURU MIT DEM ZERTIFIKAT FÜR EXZELLENZ AUSGEZEICHNET. Wir freuen uns über das Empfehlungsabzeichen und danken unseren Gästen für die vielen positiven Bewertungen! Mitarbeiter Bar/Tresen und Service, Reinigungskräfte und Trainee Store Manager (m/w/d)

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