Pension Maßem

Über den Betrieb

Das Gasthaus Metzgerei Pension Maßem ist ein Restaurant in Schillingen, das Wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch legt und auch vegetarische und vegane Gerichte anbietet. Das Unternehmen gehört zur Kategorie Restaurant und legt großen Wert auf wirklich gutes Fleisch aus tierfreundlicher, artgerechter und auch biologischer Haltung aus der Region. Neben dem Restaurantbetrieb betreiben sie auch eine Metzgerei und Pension. In der Metzgerei werden Wurst- und Fleischwaren in Handarbeit hergestellt. Dabei wird großen Wert auf Qualität und traditionelle Metzgerkunst gelegt. Alle Wurst- und Schinkenspezialitäten werden ohne Mononatriumglutamat, Hefeextrakte und künstliche Konservierungsstoffe hergestellt. Die verwendeten Gewürze sind teils aus biologischem Anbau. Es wird ausschließlich Fleisch aus heimischen Wäldern verwendet. Besonders erwähnenswert ist, dass auf Nitritpökelsalz verzichtet wird und stattdessen Meersalz verwendet wird. Das Gasthaus bietet neben den Fleischgerichten auch vegetarische und vegane Gerichte an. Auch hier wird auf hochwertige Zutaten geachtet, um eine abwechslungsreiche und ansprechende Auswahl bieten zu können. Die Gerichte werden ohne Fleisch und ohne Chemie zubereitet. Es werden keine künstlichen Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat verwendet. Auch auf Unverträglichkeiten und Allergien wird Rücksicht genommen. Für Gäste, die gerne rauchen, gibt es im Gasthaus einen 'Irish Pub', in dem man sich nach dem Essen in angenehmer Atmosphäre bei einem Dartspiel und guter Musik entspannen kann. Das Unternehmen bietet außerdem Weinproben an, bei denen man die edlen Weine zu den Hochwälder Schlemmereien verkosten kann. Die Pension des Gasthauses heißt Urlaubsgäste, Radfahrer, Biker und Wanderer herzlich willkommen. Auch Hunde sind in der Pension willkommen, sodass man auch in Begleitung seines treuen Vierbeiners hier übernachten kann. Es gibt auch eine Ladestation für Elektroautos direkt gegenüber dem Gasthaus. Das Frühstück wird im Gasthaus ab 8 Uhr bis 10 Uhr serviert. Eine frühere Zeit ist nach Absprache möglich. Bei der Buchung der Unterkunft sollte angegeben werden, ob ein Hund mitgebracht wird, damit geprüft werden kann, ob eines der Zimmer, die für Haustiere vorgesehen sind, frei ist. Zusammenfassend bietet das Gasthaus Metzgerei Pension Maßem in Schillingen eine vielfältige Auswahl an Gerichten an. Neben Fleischspezialitäten finden auch Vegetarier und Veganer hier hochwertige Gerichte. Die Metzgerei des Unternehmens stellt handgemachte Wurst- und Fleischwaren her, bei deren Herstellung auf Qualität und traditionelle Metzgerkunst Wert gelegt wird. Die Pension bietet Unterkunft für Urlaubsgäste, Radfahrer und andere Gäste, die die schöne Umgebung erkunden möchten.

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