Über den Betrieb
Das Unternehmen Weltner Weingut ist eine Weinkellerei in Rödelsee, das sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Die Grundlage ihres Tuns sind gesunde Böden mit vitalen Reben, die optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Das Weingut legt großen Wert auf intensive Handarbeit, Hingabe und Freude an der Arbeit in der Natur. Dadurch entstehen authentische Weine, die Ansprüche an ihre Genießer stellen. Die Weine sind sehr individuell und hochkomplex und stehen für Qualität und Geschmackserlebnisse der besonderen Art. Besonders stolz ist das Weingut auf seinen Sylvaner, der auf 60 % der Anbaufläche angebaut wird. Dieser Wein steht bei Weltner Weingut ganz klar im Fokus. Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind Millionen Jahre alt und tragen zur besonderen Qualität der Weine bei. Schilfsandstein, Dolomit, Anhydrite und toniger Mergel bilden die Grundlage für unverfälschte und individuelle Weine. Auch der Gipskeuper, eine vielschichtige Mischung aus Mineralien, ist für die Weine von Weltner Weingut von großer Bedeutung. Das Weingut verfügt über drei Lagen: Küchenmeister, Schwanleite und Julius-Echter-Berg. Jede Lage bietet beste Voraussetzungen für den Anbau von Trauben und trägt zu den verschiedenen Charakteristiken der Weine bei. Das Küchenmeister gehört zu den bekanntesten Weinbergen in Rödelsee. Die südwestliche Lage und das schützende Kleinklima lassen die Trauben lange und perfekt ausreifen. Der Boden aus kalkreichem Tonmergelstein, Gipslagen und Sedimenten fossiler Kleinstmeerestiere verleiht den Weinen Eleganz und mineralische Finesse. Die Schwanleite, eine westlich ausgerichtete Lage, bietet ein erstaunliches Kleinklima mit besten Wirkungen auf die Aromareife der Trauben. Der Boden aus Schilfsandstein und Dolomit sorgt für besondere Geschmackserlebnisse. Die Lage Julius-Echter-Berg liegt am Schloss Schwanberg und ist geprägt von einer Estherienschicht, die den Weinen eine unglaubliche Tiefe mit einem kräftig herben mineralischen Rückgrat verleiht. Interessierte Besucher des Weinguts können die Weine probieren und kaufen. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 13.30 bis 18.00 Uhr sowie samstags von 10.00 bis 16.00 Uhr. Sonn- und Feiertage sind geschlossen, daher wird um eine Vorankündigung des Besuches gebeten. Bei Fragen und Bestellungen steht das Weingut unter der Telefonnummer 09323-3646 oder per E-Mail unter info@weingut-weltner.de zur Verfügung. Erlebe den Geschmack von Weltner Weingut und genieße einzigartige Weine, die Qualität und Handwerkskunst vereinen.
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