Über den Betrieb
Matthias Grimm ist ein Grafikdesigner aus Rochlitz, der auch als Hersteller des legendären Kräuterlikörs Rochlitzer Berggeist bekannt ist. Das Unternehmen wurde 2004 von drei ehemaligen Rochlitzern gegründet, die sich der tiefen Verbundenheit mit ihrer sächsischen Heimatstadt versicherten. Stefan Loose, der Enkel des ehemaligen Besitzers der Likörfabrik Oscar Bermann, wurde gebeten, in seinen Familienannalen nach der alten und bis dahin verschollen geglaubten Rezeptur des Kräuterlikörs Rochlitzer Berggeist zu suchen. Nach einigen Monaten war Looses Recherche erfolgreich und er übersandte dem Ideengeber Tilo Braune die schreibmaschinengeschriebene Rezeptur des Kräuterlikörs mit dem letzten staatlichen Prüfzeugnis vom 4.12.1957, Warennummer 68 54 43 00. Doch die Freude schlug rasch in Ratlosigkeit um, da diverse Zutaten des Likörs nicht mehr existierten. Nach intensiver Recherche und vielen interessanten Erfahrungen auf dem 'Likörweg' konnten die drei Freunde schließlich die Rezeptur rekonstruieren und den Rochlitzer Berggeist nach sechzigjähriger Pause wieder auf den Markt bringen. Der sächsische Kräuterbitter erfreut sich bei vielen alten und jungen Rochlitzern großer Beliebtheit. Das Unternehmen Matthias Grimm ist jedoch nicht nur für den Rochlitzer Berggeist bekannt, sondern auch für seine kreativen Grafikdesigns. Die malerische Stadt Rochlitz, in der das Unternehmen ansässig ist, wird von vielen mittelalterlichen Schlössern, Ruinen und Burgen geprägt. Seit über 1000 Jahren leben hier Menschen, die sich mit Fleiß, Phantasie und Klugheit ihr Leben organisieren. Mitunter haben sie auch Geschichte geschrieben, wie der Reformer Dedo der Feiste oder Herzogin Elisabeth von Rochlitz, die sich maßgeblich für die Reformation im Geiste Martin Luthers einsetzte. Im späten siebzehnten Jahrhundert wirkte hier auch der legendäre Wunderheiler Doctor Johann Andreas Eisenbarth, dessen chirurgische Kunst und heilenden Elixiere weithin bekannt waren. Das Rochlitzer Schloss 'bewacht' seit über 900 Jahren die Stadt und prägt ihr Bild.
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