Über den Betrieb
Das enzo Ristorante Bar in Reutlingen ist ein beliebtes italienisches Restaurant, das frische und saisonale Gerichte anbietet. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wird das Essen nach den Wünschen des Gastes angepasst. Das Besondere an diesem Restaurant ist, dass nur Gerichte zubereitet werden, die auch den Inhabern schmecken. Die Karte bietet neben Klassikern auch saisonale Gerichte. Der Inhaber Enzo Drammis und seine Frau Carmen führen das Restaurant mit Leidenschaft und möchten, dass sich ihre Gäste wohlfühlen. Es ist der perfekte Ort, um ein gepflegtes Mittag- oder Abendessen in schönem Ambiente zu genießen. Enzo Drammis, auch liebevoll 'Enzo' genannt, lebt seit 1980 in Deutschland und stammt aus dem kalabresischen Crotone. Sein Restaurant ist bereits seit 2012 in der Bahnhofstraße zu finden. Seit Mai 2017 befindet sich das Restaurant in der Kanzleistraße. Der Inhaber ist in Deutschland und Italien zu Hause und die mediterrane Atmosphäre in seinem Restaurant spiegelt das wider. Das enzo Ristorante Bar ist bekannt für seine Weinauswahl. Am liebsten empfehlen die Inhaber die Weine, die ihnen selbst am besten schmecken. Es werden viele Weine direkt beim Winzer bezogen, darunter auch die Weine der Kellerei Pierpaolo Pacorari aus dem Friaul, die seit zwanzig Jahren einen festen Bestandteil des Sortiments bilden. Ein Highlight des Restaurants ist die Sommerterrasse. Dort kann man warme Abende mit Freunden oder Familie und einem guten Essen und Wein genießen. Die Inhaber servieren dazu gerne kleine Köstlichkeiten aus ihrer Küche. Das enzo Ristorante Bar ist auch auf die Bedürfnisse von Gästen mit Allergien vorbereitet. Gerichte können abgeändert und alternative Zutaten gewählt werden. Das Restaurant bemüht sich auch, Zutaten regional einzukaufen und die Gerichte frisch zuzubereiten.
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