Über den Betrieb
Das Achalm Hotel & Restaurant in Reutlingen ist ein Hotel und Restaurant, das seinen Gästen eine einzigartige Aussicht auf die Stadt und das Umland bietet. Das Unternehmen befindet sich direkt unterhalb der Burgruine Achalm und ist ein idealer Ort für Feierlichkeiten, Tagungen oder einfach zum genussvollen Essen. Das Hotel verfügt über Tagungsmöglichkeiten und bietet seinen Gästen ein einzigartiges Ambiente. Das Restaurant bietet regionale und internationale Küche sowie vegetarische Gerichte, Lamm und Wild aus der Region. Das Angebot ist weit gefächert und wird täglich frisch zubereitet. Nach einem Spaziergang auf der Achalm lädt die Terrasse bei hausgebackenem Kuchen oder leckeren Eisbechern zum Verweilen ein. Für Festlichkeiten jeder Art stehen im Achalm Restaurant das Turmzimmer (bis 30 Personen) und das Kastanienzimmer (bis 50 Personen) zur Verfügung. Die Lounge ist für bis zu 28 Personen mit Menü- und Weinservice buchbar. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit und betreibt unter anderem eine eigene Bienenzucht. Seit 2016 sind auf der Achalm vier Bienenvölker beheimatet, die fleißig Honig produzieren. Dieser kann käuflich im Hotel erworben werden. Die Bienen fühlen sich auf den anliegenden Obstbaumwiesen sehr wohl und tragen zur Produktion frischer Früchte bei, die von uns auf verschiedene Weise verarbeitet werden. So gehen daraus zum Beispiel hausgemachte Marmeladen hervor und häufig stammen die im Hotel ausgelegten Äpfel ebenfalls von den eigenen Bäumen. Das Achalm Hotel & Restaurant legt großen Wert auf das Wohl und die Zufriedenheit seiner Gäste. Der Energieverbrauch des Hotels liegt um ca. 50 % unter den Anforderungen der neuesten Wärmeschutzverordnung. Das erreichen wir durch die Nutzung von Erdwärme für Heizung und Kühlung, Sonnenenergie für Brauchwasser-Erwärmung und Photovoltaik zur Stromerzeugung gepaart mit einer höheren Isolation der Gebäudehülle und 3-fach verglasten Fenstern. Das Unternehmen befindet sich auf der Sonnenseite des Reutlinger Hausbergs und bietet seinen Gästen einen einzigartigen Blick auf Reutlingen, Pfullingen, die Schwäbische Alb und ins Neckartal. Reutlingen als „Tor zur Schwäbischen Alb“ bietet zudem zahlreiche Freizeitaktivitäten. Das Achalm Hotel & Restaurant ist ein Ort, an dem man feiern, essen, tagen oder sich einfach verwöhnen lassen kann. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit und bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis.
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