Über den Betrieb
Direkt am Flussufer des Regens befindet sich seit 2000 das Restaurant Eichmühle. Vielseitigkeit, Weltoffenheit und Raffinesse spiegeln sich in den europäisch-mediterran angehauchten Gerichten von Claudia Denny und Team wider. Die edle Gestaltung der Innenräume und exponierte Lage der Terrasse im idyllischen Regental laden zum romantischen Verweilen ein. Das Restaurant Eichmühle in Regenstauf ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker. Seit 2000 begeistert das Restaurant mit vielseitigen, europäisch-mediterran angehauchten Gerichten, die von Claudia Denny und ihrem Team mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die edle Gestaltung der Innenräume und die exponierte Lage der Terrasse direkt am Flussufer des Regens schaffen eine romantische Atmosphäre, in der man wunderbar verweilen kann. Ein Highlight im Restaurant Eichmühle sind die Wildwochen, bei denen man in den Genuss von feinstem regionalem Fleisch kommt, das mit sorgfältig ausgewählten Zutaten kombiniert wird. Ob auf der Terrasse oder in den gemütlichen Mühlenräumen - hier werden die Geschmacksnerven höher schlagen. Um einen Tisch zu reservieren, steht ein praktisches Reservierungstool auf der Website des Restaurants zur Verfügung. Aber auch abseits der Wildwochen bietet das Restaurant Eichmühle eine saisonale Karte mit raffinierten Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts, die aus sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet werden. Dabei ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer sonntags zum Mittagessen kommt, kann aus einer preiswerten Mittagskarte wählen, die auch für die Kleinen genügend Auswahl bietet. Von argentinischem Roastbeef über französische Bouillabaisse bis hin zu portugiesischer Cataplana und bayerischen Klassikern wie Schnitzel und Schweinebraten - in der Eichmühle kommt jeder kulinarisch auf seine Kosten. Neben den köstlichen Speisen legt das Restaurant Eichmühle großen Wert auf die passende Weinbegleitung. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus verschiedenen Weinanbaugebieten, die den Geschmack der Region repräsentieren. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé - für jeden Gaumen ist etwas dabei. Die Weine finden sich auf der Weinkarte des Restaurants oder können auch bei einer Weinverkostung angefragt werden. Die Weine im Restaurant Eichmühle werden zu 80% aus biologischem Anbau bezogen und sind somit besonders gesund und schmackhaft. Der erfahrene Sommelier Luc Denny steht gerne zur Verfügung, um Auskunft und Empfehlungen zu der umfangreichen Auswahl an Weinen zu geben. Entdecken Sie das Restaurant Eichmühle in Regenstauf und lassen Sie sich von den europäisch-mediterranen Gerichten und der idyllischen Terrasse verzaubern. Erfahren Sie mehr über die Wildwochen und die saisonale Speisekarte auf der Website des Restaurants.
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