Spitalkeller

Über den Betrieb

Das Traditionswirtshaus und Denkmal Spitalkeller in Regensburg ist ein historischer Biergarten mit einer langen Tradition. Der Sommerkeller des St. Katharinenspitals, der im Kern aus dem 17. Jahrhundert stammt, gilt als letzter im Originalzustand erhaltener Eiskeller mit Fassremise in der Oberpfalz. Bis in die 50er Jahre wurde hier das Spitalbier über den Sommer mittels Eis aus dem Regen gekühlt. Heute befindet sich auf der im 18. Jahrhundert terrassenförmig angelegten Arbeitsfläche ein großzügiger Biergarten mit Kinderspielplatz und Freiluftbühne, der von zahlreichen Kastanien beschattet wird. Mit 500 Biergartenplätzen, 300 Innenplätzen, einem Festsaal und zwei Nebenräumen bietet der Spitalkeller ausreichend Platz für Gäste, die klassisch bayerische Spezialitäten genießen möchten. Das Menü umfasst eine Vielzahl von Delikatessen, darunter kalte Platten, frisch gerösteter Schweinshaxen mit dunkler Biersauce und kandiertem Apfelstrudel oder Kaiserschmarrn. Der Spitalkeller bezieht seine Produkte ausschließlich von lokalen Bauern oder von der Spitalbrauerei Regensburg, um sicherzustellen, dass nur die frischesten Zutaten verwendet werden. Der Spitalkeller ist auch bekannt für sein Whisky- und Rummuseum, das in wenigen Monaten eröffnet wird. Es wird weltweit eines der größten seiner Art sein und 10.000 Exponate, legendäre Flaschen (voll und leer), Tools, Fässer, Kiln-Ofen, Brennblasen, Läuterbottich, Washback-Bar, Kupferpagode, historische Utensilien und vieles mehr umfassen. Der Spitalkeller veranstaltet regelmäßig Live-Musik-Events und traditionelle Feste wie den Maibockanstich mit der Trachtenkapelle 'Regensburg Stamm' oder den Weißwurst-Frühschoppen mit der Blasmusi 'Sakrisch Griabig'. Die Honeytones aus Regensburg mit seiner 5-köpfigen Band lassen die Pop Musik der 70er und die alten Zeiten wieder aufleben. Musik zum Tanzen, Erinnern, Mitsingen und einfach nur Wohlfühlen. Der Spitalkeller ist ein wunderbarer Ort, um sich vor oder nach dem Aufstieg zur Dreifaltigkeitskirche zu erfrischen und zu stärken. Eine Reservierung für den heutigen Tag ist nur bis 12 Uhr möglich. Gäste können telefonisch unter 0941/89059170 oder per E-Mail an info@spitalkeller.com reservieren. Sie sollten bis spätestens 4 Wochen vor der Veranstaltung reservieren, um gute Plätze zu bekommen!

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