Über den Betrieb
Die Villa Kellermann in Potsdam ist ein einzigartiges Restaurant, das aus der Partnerschaft zwischen Günther Jauch und dem Spitzenkoch Tim Raue entstanden ist. Direkt am Ufer des Heiligen Sees gelegen, bietet die Villa Kellermann regionale deutsche Gerichte mit einem modernen Twist. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, das 1914 für den königlichen Zeremonienmeister W. von Hardt erbaut wurde und eine hundertjährige Geschichte deutscher und Potsdamer Geschichte repräsentiert. Während der Weimarer Republik gehörte das Haus dem jüdischen Bankier Emil Wittenberg. Er wurde von den Nationalsozialisten enteignet und die Wehrmacht zog in die Villa ein. Nach 1945 übernahm der Kulturbund der DDR das Anwesen, das nach dem Schriftsteller Bernhard Kellermann benannt wurde. Von 1990 bis 2009 wurde die Beletage bereits als Restaurant genutzt, später stand die Villa größtenteils leer. Mit ihrer Wiedereröffnung wurde ein herzlicher und einladender Veranstaltungsort für Familientreffen, gastronomische Genüsse und glanzvolle Partys geschaffen. Das Menü der Villa Kellermann trägt die Handschrift des Topkochs Tim Raue, der down-to-earth deutsche Gerichte mit einer modernen Note interpretiert hat. Inspiriert von Potsdam und der Region Brandenburg bietet die Küche der Villa Kellermann eine einzigartige Geschmackserfahrung. Das Restaurant verfügt über vier aufwendig restaurierte Räume und eine Seeterrasse, die in neuem Glanz erstrahlen und die perfekte Kulisse für Hochzeiten, Geburtstage, Taufen und andere private oder geschäftliche Veranstaltungen mit bis zu 80 Personen bieten. Der Raum Alter Fritz eignet sich ideal für festliche Abendessen. Der Grüne Raum erinnert mit seinen feinen Farbverläufen an die Wälder der Mark Brandenburg und ist flexibel einsetzbar. Das Herzstück des Hauses ist der Elefantenraum in preußischem Blau mit seiner auffälligen Elefanten-Tapete. Alle Räume verfügen über historisch restaurierte Stuckprofile und Holzvertäfelungen und bieten einen direkten Blick auf den prächtigen Heiligen See. Bei einem Besuch in der Villa Kellermann wird darum gebeten, Hunde zu Hause zu lassen. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant vom 24. April 2022 bis zum 9. Mai 2023 geschlossen sein wird. Die Villa Kellermann legt großen Wert auf den Schutz personenbezogener Daten und geht verantwortungsvoll damit um. Die Daten der Nutzer werden nur im Rahmen der Erforderlichkeit und zum Zwecke der Bereitstellung eines funktionsfähigen und nutzerfreundlichen Internetauftritts sowie der angebotenen Leistungen verarbeitet. Nutzer haben das Recht auf Auskunft über die Verarbeitung ihrer Daten und können der Verarbeitung widersprechen. Besuchen Sie die Villa Kellermann und erleben Sie eine einzigartige Kombination aus exquisiter Küche, historischem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft.
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