Über den Betrieb
Der Poseritzer Eierhof ist ein Unternehmen aus Poseritz auf der Insel Rügen, das seine Kunden mit Eiern aus Boden- und Freilandhaltung beliefert. Die Eier stammen von den Farmen in Poseritz, Grabow, Kapelle und Kubitz. Die Herkunft der Eier kann jederzeit über die gesetzlich vorgeschriebene Kennzeichnung am Produktionsort überprüft werden. Der Eierhof beliefert verschiedene Kundengruppen, darunter Kleinverbraucher, Gastronomieeinrichtungen, Verkaufsstellen, Markthändler, Hotels, Pensionen, Bäckereien und Versorgungseinrichtungen. Die Kunden werden mit eigenen Fahrzeugen auf der Insel Rügen, in Rostock und im Raum Vorpommern beliefert. Die Geschichte des Poseritzer Eierhofs reicht bis ins Jahr 1958 zurück, als die damalige LPG Poseritz eine Elterntierhaltung zur Produktion von Bruteiern für die betriebseigene Brüterei und Aufzucht errichtete. Im Jahr 1969 wurde die noch bestehende Anlage in Poseritz als Elterntierhaltung gebaut. Damals wurden Küken und Junghennen aus Poseritz an den gesamten Bezirk Rostock geliefert. Aufgrund von Umstrukturierungen in der Landwirtschaft wechselte die Hühnerfarm im Jahr 1976 zur LPG Tierproduktion Gustow. 1984 brannte die Brüterei in Grabow vollständig nieder und wurde aus verschiedenen Gründen nicht wieder aufgebaut. Die Aufzucht wurde durch den Zukauf von Küken aus anderen Brütereien sichergestellt und es wurde beschlossen, stärker in die Produktion von Konsumeiern einzusteigen. Im Januar 1985 begann der Umbau der Ställe in Poseritz zur damals modernen Käfighaltung. Vor der Wende waren bis zu 45 Mitarbeiter in der Hühnerfarm beschäftigt. Mit der Wende brach die Aufzucht von Junghennen komplett zusammen, was zur Aufgabe des Betriebsteils in Grabow führte. Trotz vieler Schwierigkeiten konnte die Produktion und Vermarktung von Konsumeiern aufrechterhalten werden. Am 01.01.1996 gründete sich die Poseritzer Geflügelhof GmbH und löste sich damit von der Argrar Gesellschaft Gustow. Ab März 1997 wurden die Stallanlagen nach und nach auf Boden- und Freilandhaltung umgebaut. Im Mai 1998 endete die Käfighaltung in Poseritz. Der Eierhof verfügt über 28.000 Tierplätze in der Bodenhaltung und 24.000 Tierplätze in der Freilandhaltung. Große Anstrengungen wurden außerdem unternommen, um die regionale Vermarktung voranzutreiben. Da sich zum Jahreswechsel 2005/2006 die Gesellschafterverhältnisse mehrfach änderten und die neuen Besitzer des Poseritzer Geflügelhofes nicht am regionalen Handel mit Eiern in Vorpommern interessiert waren, gründete sich der Poseritzer Eierhof am 01.01.2006 als Einzelunternehmen und führt den Handel mit regionalen Eiern erfolgreich weiter.
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