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Bäckerei

Bost

Wilhelm-Heinrich-Straße 29 · 66564 Ottweiler

Über den Betrieb

Als Handwerksbetrieb in 5. Generation steht Qualität bei Thilmany Albrecht an oberster Stelle. Das Unternehmen ist der Meinung, dass ein gutes Brot nur weniger Zutaten bedarf. Unverzichtbar ist hier der hauseigene Natursauerteig, der Tag für Tag fortgeführt wird und für eine besonders lange Frischhaltung des Brotes sorgt. Ebenso wichtig sind natürlich auch hochwertige Rohstoffe, wie beispielsweise das regionale Dinkelmehl aus dem schönen Bliesgau. Dazu kommt natürlich das eingespielte Team, das dem Unternehmen schon lange zur Seite steht. Thilmany Albrecht ist im Saarland an insgesamt 24 Standorten vertreten und bietet traditionelle Handwerkskunst. Die Rezepte, die über Jahrzehnte weitergegeben wurden, der selbst angesetzte Natursauerteig und die regionalen Zutaten sorgen für sehr gute Qualität und Geschmack. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Herstellung und Rezepturen, die seit Generationen in der Familie weitergereicht werden, mit modernen Herstellungsmethoden. Backen bedeutet für Thilmany Albrecht die tägliche Verpflichtung, hochwertige und gesunde Lebensmittel zu produzieren. Dabei arbeiten sie mit ausgewählten, hochwertigen, natürlichen Rohstoffen und pflegen ihre hauseigene Vorteigkultur. Außerdem lassen sie ihren Teigen viel Zeit zum Reifen, um so den besten Geschmack zu erreichen. Die Begeisterung für ihre Produkte, ihre Backtradition und ihre tägliche Arbeit gibt dem Unternehmen Antrieb und motiviert sie. Genau diese Begeisterung versuchen sie täglich an ihre Kunden weiterzugeben. Alles was sie tun, tun sie mit Freude an der Sache, denn dies ist die Voraussetzung für eine anhaltende überdurchschnittliche Leistung und Qualität. Seit über 130 Jahren ist Thilmany Albrecht verwurzelt im Schaumberger Land und verbunden mit handwerklicher Tradition. Sie beziehen seit Jahrzehnten ihre Rohstoffe von Lieferanten aus der Region und produzieren ihre Backwaren vor Ort in bester regionaler Qualität. Das Team von Thilmany Albrecht zeichnet sich durch eine starke Familiarität und Verbundenheit aus. Dabei liegt ihnen vor allem die Vertrautheit und die Nähe untereinander am Herzen. Sie fühlen sich an ihrem Arbeitsplatz wohl und wie zu Hause. Das Sortiment von Thilmany Albrecht umfasst eine Vielzahl von Brot- und Gebäcksorten, darunter speziell für die Heimat kreiertes Roggenmischbrot und Brot aus original Schweizer Ruchmehl. Auch das Reine Roggenbrot und das Kosakenbrot gehören zu den Klassikern im Brotsortiment. Zudem bieten sie rustikales Roggen-Mischbrot und Dinkel-Eiweißbrot mit Lupinen an. Für besondere Anlässe kreieren sie individuelle Torten ganz nach den Wünschen ihrer Kunden. Seit dem Einstieg der Geschwister Gaby Bost-Crljen und Peter Bost in die Geschäftsleitung erfolgte eine kontinuierliche Erweiterung der Produktionsstätte. Thilmany Albrecht ist ein Unternehmen, das auf Tradition, Qualität und Innovation setzt und hochwertige Backwaren und Torten für jeden Anlass bietet.

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