Über den Betrieb
Die Bäckerei Pfisterer & Oettinger hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht, als Johann Pfisterer die Mühle in Untereppach erwarb. Müllermeister Emil Pfisterer gründete 1974 zusammen mit Bäckermeister Rudi Oettinger die Firma Pfisterer & Oettinger GmbH. Heute wird der Betrieb in zweiter Generation von Ulrich Pfisterer geführt. Die Rohstoffe, wie Mehl, Eier, Milch und Früchte, stammen größtenteils aus der Region und werden nach eigenen Rezepten verarbeitet. Neben einer Vielzahl von Brot- und Brötchensorten bietet die Bäckerei auch Süßstückchen, Kuchen und Snacks an. Der Betrieb zog im Jahr 2000 in ein neues Betriebsgebäude im Neuensteiner Industriegebiet um, um dem stetigen Anstieg der Produktion gerecht zu werden. Bewerber haben gute Aufstiegschancen und können ihre Karriere in der Bäckerei vorantreiben. Probieren Sie die besonderen Brotsorten wie das Urkorn-Quarklaible oder das 3-Kernbrötchen und entdecken Sie die Vielfalt des Sortiments.
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