Über den Betrieb
Wenn man denkt, dass Eier nur rund und glatt sind, liegt man falsch. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen und keine gleicht der anderen. Dies ist seit dem Beginn unserer Geschichte im Jahr 1844 auf einem bescheidenen Bauernhof unverändert geblieben. Heute stehen Eier im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit. Ihr unglaubliches Potenzial inspiriert uns immer wieder aufs Neue, unsere handwerklichen Fähigkeiten und unsere Kreativität auf die Spitze zu treiben. Unsere Vielzahl an Produkten, die vom Eigelb bis zur Schale alles nutzen, zeugt davon. Überzeugen Sie sich selbst. Als Samen des Lebens sind Eier von Natur aus perfekt. Daher sollten wir sorgfältig mit ihnen umgehen und verantwortungsbewusst mit ihnen arbeiten. Deshalb halten wir uns bei der Veredelung unserer zahlreichen Produkte an höchste Qualitätsstandards. Das ist unsere Leidenschaft und die Quelle unserer Werte, egal ob wir traditionelle Speisen oder trendige neue Produkte in Zusammenarbeit mit unseren Kunden kreieren. Dabei legen wir Wert auf: - Nachhaltigkeit: Eier sind ein Naturprodukt und der Mittelpunkt unserer Kreationen. Aber wir verwenden auch viele weitere hochwertige Zutaten - alle von verlässlichen Lieferanten bezogen. Sie können sich darauf verlassen, dass wir nur frisch gelegte Eier von Partnern kaufen, die wir kennen und denen wir vertrauen. Denn das ist der Grundstein unserer Bemühungen, unsere Köstlichkeiten so nachhaltig und verantwortungsbewusst wie möglich herzustellen. - Vielfalt: Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht ein neuer kulinarischer Trend entsteht. Deshalb arbeiten wir täglich mit unseren Kunden zusammen, um vielfältige und überraschende neue kulinarische Ideen umzusetzen. - Expertise: Es erfordert viel Erfahrung und Expertise, mit Eiern zu arbeiten. Schließlich ist es eine delikate Balance, Rohstoffe, kreative Ideen und Technologie zusammenzubringen - aber genau das beherrscht unser gesamtes Team und darauf sind wir besonders stolz. Die Menschen im Westmünsterland haben einen Ruf dafür, gut durchdachte Pläne zu machen, komplexe Situationen zu bewältigen und ihre Versprechen zu halten. Und das ist genau unser Ansatz im Geschäft - vom Erstellen unserer Produkte bis zur Pflege von Beziehungen, die oft den Test der Zeit bestehen. Wir nehmen unsere Verantwortung ernst und setzen uns für die Erfüllung unserer langfristigen, nachhaltigen Ziele ein. Als Familienunternehmen ist es unsere Aufgabe sicherzustellen, dass jedes unserer Produkte unter sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten hergestellt wird. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören. Eier kann man aufschlagen oder ganz lassen, braten, kochen, rühren, pochieren. Sie sind als Zutaten in Omeletts, Eierpfannkuchen und vielen weiteren Gerichten unersetzlich. Bunt gefärbte gekochte Eier erfreuen uns zu Ostern, Weihnachten, Silvester. Und sogar die Schale kann man füllen mit köstlichem Nougat. Als traditionsreiche münsterländische Manufaktur möchten wir durch unsere Produkte überzeugen und überraschen. Ein lockeres, luftiges Omelett, ein saftiger, gefüllter Eierpfannkuchen, makellose Spiegeleier, köstliche Crêpe-Variationen. Und das alles als tiefkühlfrische Fertigprodukte? Dass das geht, und zwar nicht irgendwie, sondern mit kulinarischer Vielfalt, das beweisen wir mit einem breiten Sortiment. In unserer Manufaktur arbeiten wir mit handwerklicher Sorgfalt am vollen Geschmack und der Bewahrung der wertvollen, natürlichen Zutaten. Profis sind verblüfft, wenn wir zur Verkostung einladen. Ein großer Fundus an erprobten Rezepten und die Expertise in der Entwicklung neuer Produkte ermöglicht es uns, auf Ihre individuellen Wünsche schnell und flexibel einzugehen. Ein buntes Farbspiel, präsentiert im unverwechselbaren Gut-Springenheide Verpackungs-Design! Das sind unsere gekochten und brillant gefärbten Eier. Spezielle Lebensmittelfarben sorgen für schönste Farbeffekte. Der richtige Kochzeitpunkt und die optimale Farbversiegelung sind mitentscheidend für den hervorragenden Geschmack der farbenfrohen Eier. Auch speziell bedruckt mit Motiven und Werbebotschaften werden sie an Kunden in Deutschland und europaweit geliefert.
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