Haferback

Über den Betrieb

Ein Bäcker in Geisweid, morgens um 7 Uhr. Die Fenster beschlagen... Carmen und Joachim lernten sich im Jahr 1978 in der Berufsschule der Bäckerausbildung kennen. Fertig mit der Bäckerausbildung und dem Bäckermeister übernahmen die beiden den Ausbildungsbetrieb von Carmen. Fortan backten sie zusammen.In Dreis-Tiefenbach eröffneten sie ihre erste Bäckereifiliale. Nach und nach folgten weitere Standorte, wie Buschhütten und Freudenberg. Im Jahr 2000 wurde aus der Bäckerei Hafer - Spar SB Back. Mit dem siebten Selbstbedienungskonzept in Deutschland setzten sie eine Marke im Siegerland. Natürlich stets mit Handwerks-Backwaren! Sie merkten jedoch schnell, dass sie nicht der SB-Sparbäcker sind und ihr Handwerk einfach lieben. So wurde aus Spar-SB-Back - HAFER-BACK. Ein bodenständiges Familienunternehmen, welches bald in die 2. Generation startet. Aktuell haben wir 12 Fachgeschäfte und weitere in Planung. Wir leben das Handwerk, lieben gutes Brot und möchten genau das zeigen. Die Hafer-Backstube wird noch lange für Sie backen. Wir wollen transparent sein und zeigen woher unsere Backwaren kommen. Und das alles mit unserer Crew. Denn unser Team in der Backstube und im Verkauf ist einfach das beste Team, welches man sich nur wünschen kann! Die Firma HAFER-BACK ist mit insgesamt 17 Filialen im Siegerland ein bodenständiges, in der Region verwurzeltes Unternehmen. Mit ihrer Leidenschaft für Backwaren sichern sie seit über 35 Jahren Arbeitsplätze. Derzeit beschäftigen sie 140 Mitarbeiter (Bäckermeister, Handwerksgesellen und Bäckereifachverkäuferinnen). Außerdem bieten sie 3 Auszubildenden eine Perspektive für ihre Zukunft. Ihre Backwaren werden Nacht für Nacht in ihrer Produktion in Netphen handwerklich hergestellt. Hierbei verwenden sie größtenteils alte Siegerländer Rezepte, die der Firmengründer & Bäckermeister Joachim Hafer und seine Ehefrau aus ihrer Lehrzeit in kleinen Siegerländer Backstuben überliefert bekommen haben. Ihr Unternehmen steht für Qualität, ein günstiges Preisniveau, Schnelligkeit und ein einzigartiges Verkaufskonzept. Sie leben die Backkunst, lieben das Teamgefühl in den Filialen und in der Backstube, lieben es Neues zu wagen und haben eine echte Leidenschaft für Backwaren. Früh auf zu stehen ist kein Problem für sie. Sie lieben den Duft von frisch gebackenen Brot und Brötchen und bei neuen Kuchen- und Teilchen-Kreationen können sie richtig kreativ werden. Sie backen nicht einfach nur - sie sind echte Backkünstler, Backen nach traditionellem Handwerk und sind immer auf der Suche nach neuen Ideen und dabei nah an ihren Kunden. Der schonende und hygienische Umgang mit ihren Rohmaterialien steht dabei immer an oberster Stelle. Sie garantieren hochwertige Zutaten und abwechslungsreiche, leckere Backwaren. Für sie ist das Backen MEHR als nur ein Job – Sie liefern MEHR als nur einfache Backwaren. Brötchen, Semmel, Weckerl oder Rundstück - völlig egal wie Sie es nennen, sie haben täglich eine frische Auswahl in ihren Hafer-Filialen. Warum heißt das Abendbrot eigentlich AbendBROT? Fakt ist: ohne Brot geht’s nicht. Mit ihren eigenen Rezepturen stellen sie köstliches und hochwertiges Brot für Ihre Brotzeit her. Schmeckt natürlich zu jeder Tageszeit gut. Manchmal muss es einfach schnell gehen, da bleibt keine Zeit sich ein leckeres Brötchen selbst zu schmieren. Macht nichts, das übernehmen sie für Sie! Ihre leckeren herzhaften Backwaren sind der perfekte Snack für zwischendurch. Die kleine Belohnung zwischendurch, zum Frühstück oder zum Coffee To Go dazu – ihre süßen Teilchen sind immer eine Versuchung wert. Ob traditionell, mit Buttercreme, Sahnetorten, Obstkuchen mit saisonalem und frischem Obst – Süß macht glücklich. Belohnen Sie sich oder andere für den Tag. Das Passende nicht dabei? Sprich doch einfach ihre Mitarbeiter in den Filialen an oder...

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