Caves du Midi

Über den Betrieb

Caves du Midi Südweine GmbH ist ein renommierter Weinhandel in München, der seit über 40 Jahren eine große Auswahl an hochwertigen Weinen aus Frankreich und anderen europäischen Ländern anbietet. Das Unternehmen hat sich auf ausgewählte Weine spezialisiert und bietet auch Spirituosen an. Seit einigen Jahren sind auch Weißweine aus Deutschland, Österreich, Portugal und anderen europäischen Ländern im Sortiment. Das Unternehmen befindet sich im Herzen von Schwabing und ist seit 40 Jahren die Adresse für erlesene Weine. Caves du Midi bietet regelmäßig Probierpakete zu wechselnden Weinthemen, bestimmten Rebsorten, Regionen oder Speisen an, die zu Hause verkostet werden können. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Weine im Rahmen von offenen Verkostungen im Caves du Midi zu probieren. Bei Interesse an den Verkostungen kann eine kurze Mail an vin@cavesdumidi.de geschrieben werden. Neben dem Verkauf von Weinen und Spirituosen bietet Caves du Midi auch eine charmante Location für private Weinverkostungen an. Im Kellergewölbe des Ladens können Weine in gemütlicher Atmosphäre probiert und mit Wein und Speisen experimentiert werden. Es werden Weinabende nach Themen und Menüfolgen mit unterschiedlichen Weinen angeboten. Das Team von Caves du Midi besteht aus Weinliebhabern. Die Inhaberin Gabi Söhnchen ist Weinliebhaberin, Diplom-Kauffrau und Sommelière. Das Unternehmen importiert die Weine direkt und hat engen Kontakt zu den Winzern. Dadurch können qualitativ hochwertige und ausgefallene Weine zu fairen Preisen angeboten werden. Das Team sucht stets nach neuen Weinen, regionalen Besonderheiten und speziellen autochthonen Rebsorten. Das Sortiment von Caves du Midi umfasst eine große Auswahl an französischen Rotweinen und alle Weißweine. Die Weißweine können auch online unter www.weinundweiss.de erkundet werden. Das Unternehmen arbeitet eng mit der Gastronomie zusammen und sucht stetig nach neuen interessanten Genusskombinationen. Es besteht die Möglichkeit, eine Auswahl an Weinen im Caves du Midi zu probieren. Parallel dazu werden begleitende Probierpakete angeboten. Privat organisierte Verkostungen sind auf Anfrage möglich. Bei Interesse an Veranstaltungen oder privaten Verkostungen kann eine kurze Mail an vin@cavesdumidi.de geschrieben werden. Caves du Midi bietet eine Vielzahl von Weinen aus dem Süden Frankreichs an, von der Provence/Rhône über Roussillon bis nach Juracon. Es werden auch Weine von Mourgues du Grès, Roussillon und dem Baskenland angeboten. Bei den Rotweinen reicht das Angebot vom Luberon bis zum Baskenland. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Sauvignon Blanc. Es werden reinsortige Weine von der Loire und der Südsteiermark angeboten. Im Bordeaux gibt es spannende Cuvées mit Semillon und Muscadelle. Außerdem werden verschiedene Jahrgänge von Château Anthonic aus Moulis-en-Médoc probiert. Im Jahr 2020 war das Burgund besonders gut vertreten. Es werden verschiedene Chardonnay-Weine von Chablis über die Côte d'Or bis nach St. Veran probiert. Bei den Rotweinen werden verschiedene Pinot Noir aus dem Burgund und dem Elsass vorgestellt. Zum Abschluss gibt es einen Aloxe-Corton 1er Cru aus dem Jahr 2011. Caves du Midi legt großen Wert auf eine fachkundige Beratung und freut sich darauf, Kunden bei der Auswahl von Weinen zu unterstützen. Das Unternehmen bietet auch Weinpräsente für Freunde, Verwandte, Kunden und Mitarbeiter an. Die Präsente werden beraten, verpackt und versendet. Besuchen Sie Caves du Midi und entdecken Sie ihre hochwertigen und ausgefallenen Weine. Das Unternehmen steht für Qualität, Vielfalt und Leidenschaft für Wein.

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