Hoffmann

Über den Betrieb

Die Wurzeln der Bäckerei Hoffmann liegen in Schlesien. Dort gründete Friedrich Hoffmann im Jahre 1900, also vor über 100 Jahren, den Betrieb. Viele Köstlichkeiten, so der Streusel- und Mohnkuchen, sowie Sossenlebkuchen sind traditionelle schlesische Spezialitäten und werden heute noch in der Bäckerei angeboten. Sachverstand und Erfahrung sind die Zutaten, die den Betrieb der Familie Hoffmann so innovativ und beliebt werden haben lassen. Über vier Generationen hinweg wechselte zwar der Standort des Familienbetriebes, doch das Bewusstsein über die Ursprünge blieb erhalten. Heinz und Helga Hoffmann führen den Betrieb heute in der vierten Generation. Seinen Berufswunsch bereits in die Wiege gelegt, absolvierte Heinz Hoffmann 1982 die Meisterprüfung als Bäcker und 1984 als Konditor. Seine Frau Helga pflegt als gelernte Einzelhandelskauffrau und mit zusätzlich erlangtem Wissen im Hotelfach, den Kontakt zu den Kunden und leitet das Geschäft. Beide führen mit Stolz die Familientradition fort. In Mün­chen-Laim wurde das erste Ge­schäft nach der Über­sied­lung geöffnet. Zu jeder Jahreszeit gibt es besondere Früchte oder traditionelle Gebäcke, die aufgrund der ständig verfügbaren Vielfalt an Lebensmittel im Alltag in Vergessenheit geraten sind. In unserer Jahreszeiten Bäckerei steht die Saison und das jeweilige Angebot der Natur und der Region im Vordergrund und bestimmt das Angebot. Klicken Sie sich durch unsere Jahreszeiten und freuen Sie sich auf das, was kommen wird. In Hoffmann´s Jahreszeiten Bäckerei bieten wir feinstes Backwerk aus erlesenen Zutaten an. Ob Sie bei uns nur Ihren Kaffee für unterwegs kaufen, es sich in unserem modern verglasten Café-Bereich gemütlich machen, oder unsere Bäcker in der Schaubackstube beobachten — das bleibt ganz Ihnen überlassen. Fühlen Sie sich einfach wohl! Der Duft von Kuchen, frischen Semmeln und Brot machen einen Besuch in unserer Bäckerei ohnehin schon zu einem sinnlichen Erlebnis. In unserem Familienunternehmen legen wir Wert auf Transparenz, Glaubwürdigkeit und Qualität. Und wir denken ganzheitlich. Denn wir backen nicht nur saisonal, sondern verkaufen auch kleine Köstlichkeiten, von denen wir selbst ganz und gar überzeugt sind: Neben einem frischen Backsortiment finden Sie deshalb bei uns auch delikate Schokoladen, frisch gemahlenen Kaffee, Marmeladen, Chutneys und hausgemachte Pralinen. Traditionen und Erfahrungen sollten weitergegeben werden: Deshalb bieten wir für die Kleinen spaßige Kinderbackkurse an, für die Großen Stollen- und Brotbackkurse. Bei der Jahreszeiten Bäckerei ist man einfach zu jeder Zeit gut versorgt. Ob schokoladig oder fruchtig, gebacken oder sahnig – unsere süßen Kreationen begeistern Alt wie Jung und sind nicht nur an Sonntagen beliebt. In unserem Café wartet immer eine frische Vielfalt süßer Kreationen auf Sie. Genau wie unser Brot werden unsere Kuchen, Torten und Feingebäcke nur aus besten Rohstoffen und in handwerklicher Tradition hergestellt. Kommen Sie vorbei und lassen sich von unserer Auswahl überraschen! Egal ob ausgefallener Geburtstagskuchen, klassisch feine Hochzeitstorte oder eine Leckerei für ein besonderes Jubiläum: Unsere Konditoren zaubern aus den edelsten Zutaten schöne, herrlich schmeckende Tortenkreationen für jeden Anlass. Gerne gestalten wir für Sie ganz nach Ihren Vorstellungen und kreiieren Ihre persönliche Wunschtorte. In unserer Confiserie werden die Pralinen, Trüffel und auch feines Gebäck noch von Hand gefertigt. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Pralinen, Konfekt, Marzipankreationen, Schokolade und feinsten Petit Fours. SUCHEN SIE EINE NEUE HERAUSFODERUNG MIT ENTWICKLUNGSPOTENTIAL UND MÖCHTEN TEIL UNSERES TEAMS WERDEN, SO FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG. GERNE GEZIELT AUF UNSERE JOBANGEBOT ODER ALS INITIATIVBEWERBUNG.

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