Leonhard Glaser

Über den Betrieb

Leonhard Glaser ist ein Familienbetrieb, der sich auf den Anbau von Obst und Gemüse spezialisiert hat. Das Unternehmen befindet sich in Moos am westlichen Ufer des Bodensees und produziert in traditioneller Anbauweise ein umfangreiches Angebot von qualitativ hochwertigen Obst- und Gemüsesorten. Das Unternehmen legt Wert auf umweltschonenden Anbau und kurze Wege zum Kunden. Der dunkle Moorboden und das milde Klima, bedingt durch den Bodensee als Wärmespeicher, begünstigen einen umweltschonenden Gemüseanbau. Leonhard Glaser erzeugt sein Gemüse nach den Richtlinien des integrierten und kontrollierten Anbaus und ist berechtigt, das Qualitätszeichen von Baden-Württemberg 'GESICHERTE QUALITÄT MIT HERKUNFTSANGABE' zu führen. Zudem lässt sich das Unternehmen seit mehreren Jahren zertifizieren und erfüllt die Voraussetzungen des Qualitätssicherungssystems 'QS-GAP'. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter die Höri Bülle, eine rote Speisezwiebel, die traditionell auf der Halbinsel Höri angebaut wird. Die Höri Bülle zeichnet sich durch das zarte Aroma und eine milde Schärfe aus und wird nicht nur als Gourmet-Zwiebel, sondern auch als unverzichtbare Zutat in Salaten geschätzt. Das Besondere ist, dass die Höri Bülle ausschließlich durch eigene Nachzucht vermehrt wird, und das Unternehmen verwendet hierfür sein selbsterzeugtes Saatgut. Samen sind im Handel nicht erhältlich und auf diese Exklusivität mit viel Handarbeit ist das Unternehmen stolz. Seit 2014 ist die Höri-Bülle bei der EU zudem als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) registriert - eine wirklich einzigartige Zwiebel! Leonhard Glaser bietet auch die Möglichkeit, regional einzukaufen, ohne Stress. Kunden können einfach per Whatsapp, E-Mail, Telefon oder Fax bestellen, und das Unternehmen richtet alles in Tüten und Kisten, die Kunden dann abholen können. Das ist LeoGlaserGemüseToGo! Das Unternehmen verkauft seine Produkte im Großhandel und auch bei regionalen Lebensmittelanbietern in der näheren Umgebung. Zudem wird das Gemüse von Leonhard Glaser auch von der bekannten Gemüseinsel Reichenau-Gemüse eG vermarktet. Mehrere Gastronomen der Höri schätzen die Qualität und Frische der Produkte von Leonhard Glaser. Leonhard Glaser legt auch Wert auf Qualitätssicherung und ist berechtigt, das Qualitätszeichen von Baden-Württemberg 'GESICHERTE QUALITÄT MIT HERKUNFTSANGABE' zu führen. Das Unternehmen erzeugt sein Gemüse nach den Richtlinien des integrierten und kontrollierten Anbaus und lässt sich seit mehreren Jahren zertifizieren. Für jede angebaute Gemüsepflanze erstellt das Unternehmen Anbaudokumentationen und erfüllt verschiedene Kontrollmaßnahmen mit dem Ziel, jeden Tag besser zu werden. Das Unternehmen ist stolz darauf, dass die nächste Generation bereits in den Startlöchern steht. Bereits in den 60er Jahren hat sich das Unternehmen auf den Gemüseanbau spezialisiert, und mit der erfolgreichen Ausbildung als Gärtner Fachrichtung Gemüsebau steht mit Mario Glaser die nächste Generation bereits in den Startlöchern. Leonhard Glaser ist ein verantwortungsbewusster Familienbetrieb, der sich auf umweltschonenden Anbau und Qualitätssicherung konzentriert. Mit einem umfangreichen Angebot an qualitativ hochwertigen Produkten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit ist Leonhard Glaser ein wichtiger regionaler Obst- und Gemüsehändler in Moos.

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