Über den Betrieb
Der Biolandhof Strauß in Mönchsdeggingen ist ein Landwirtschaftsbetrieb, der am südlichen Riesrand liegt. Die einzigartige Landschaft des Rieskraters und des Geoparks Ries machen diesen Hof zu einem besonderen Ort. Seit 1988 bewirtschaftet das Unternehmen seinen Hof nach den Richtlinien des Biolandverbandes. Durch diese ökologische Herangehensweise möchte der Biolandhof Strauß einen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit der Natur leisten. Der Geopark Ries, in dem sich der Biolandhof Strauß befindet, ist eine geologische Besonderheit ersten Ranges. Der Rieskrater entstand vor 15 Millionen Jahren durch einen Meteoriteneinschlag. Heute beeinflusst das 'Riesereignis' die gesamte Region. Die Landschaft ist geprägt von einem flachen, weitgehend unbewaldeten Kraterbecken mit einem Durchmesser von 25 Kilometern und einem bis zu 150 Meter hohen Kraterrand. Der Geopark Ries umfasst sowohl das Kraterbecken als auch die Auswurfmassen, also das Gestein, das beim Aufprall weggeschleudert wurde. Der 'Schwabenstein' (Suevit) ist ein Beweis für den Einschlag des Asteroiden. Er entstand durch das Zusammenbrechen der Glutwolke aus geschmolzenem Gestein, die sich abkühlte, verfestigte und zurück auf die Erde fiel. Der Biolandhof Strauß liegt am südlichen Rand des Rieskraters und bietet somit einen beeindruckenden Blick auf die umliegende Landschaft. Durch die Ortsrandlage genießt das Unternehmen einen herrlichen Ausblick auf Mönchsdeggingen und die angrenzenden Felder mitten im Geopark Ries. Um den Hof weiter nachhaltig zu gestalten, hat der Biolandhof Strauß verschiedene Maßnahmen ergriffen. So wurden beispielweise baubiologische Wohnungen geschaffen, in denen sich Gäste wohlfühlen können. Zusätzlich wurde eine Solaranlage für die Warmwasserbereitung installiert und der Heizungsofen auf Brennholz umgestellt, um das gesamte Haus mit eigenem Holz zu beheizen. Auch Photovoltaikanlagen zur Stromgewinnung und eine Regenwasserzisterne für die Versorgung des Gemüsegartens wurden errichtet. Der Biolandhof Strauß engagiert sich auch in Bezug auf die Stromversorgung. Seit 2011 bezieht das Unternehmen 100% Naturstrom von den Elektrizitätswerken Schönau aus dem Schwarzwald. Der Biolandhof Strauß ist ein wunderbarer Ort für alle, die die Natur lieben und nachhaltige Landwirtschaft unterstützen möchten. Besuchen Sie den Hof und erleben Sie die einzigartige Landschaft des Rieskraters und des Geoparks Ries.
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