Hench

Über den Betrieb

Die Bäckerei HENCH in Kleinheubach ist stolz darauf, seit 1753 hausgemachte Backwaren nach traditionellen Verfahren und mit regionalen Zutaten herzustellen. Das Unternehmen wird mittlerweile in der achten Generation geführt und die neunte steht schon in den Startlöchern. Die meisten Rohwaren bezieht die Bäckerei direkt aus der Region und der näheren Umgebung. Die Lieferanten sind alle persönlich bekannt und die Rohstoffe werden vorwiegend von zertifizierten Erzeugern bezogen. Die Bäckerei HENCH legt großen Wert auf echtes Handwerk und verwendet keine Backmischungen. Die Backwaren werden mit größter Sorgfalt und einer langen Teigruhe täglich frisch hergestellt. Dadurch kann sich der charakteristische Geschmack entwickeln. Eine Auswahl der Spezialitäten kann man auf der Website sehen, das volle Sortiment kann man vor Ort erleben. Besonders stolz ist die Bäckerei HENCH auf ihr Brot. Die saftige Krume und feinsplittrige dunkle Kruste passen ideal zu einem deftigen Vesper. Das Brot wird als ganzer Laib oder als Viertel angeboten und ist ein Genuss bis zur letzten Scheibe. Ein weiteres Highlight ist das Gebäck aus Biogetreide vom Naturlandhof Frey, das in der eigenen Mühle frisch vermahlen wird. Der weiche Teig und die lange Teigruhe machen das Besondere aus diesem Gebäck. Die Bäckerei HENCH beschäftigt viele Mitarbeiter, von denen der Großteil schon seit vielen Jahren kräftig mit anpackt. Das Unternehmen freut sich über jeden, der tatkräftig mit anpackt und bietet verschiedene Stellen an. Dabei ist es der Bäckerei HENCH egal, ob man männlich, weiblich oder divers ist, die Chemie muss einfach stimmen. Die Bäckerei HENCH ist ein Unternehmen, das sich jeden Tag ins Zeug legt für sein Handwerk und den Genuss seiner Kunden. Wer ein bisschen in das tägliche Brot beißt, erlebt heimatlichen Hochgenuss. Die regionalen Partner sind auf der Website zu sehen. Für Fragen bezüglich Lieferterminen und Versandkosten setzt sich die Bäckerei HENCH gerne mit ihren Kunden in Verbindung.

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