Drewer & Scheer GmbH - "Müllerin"

Über den Betrieb

Die Drewer & Scheer GmbH - "Müllerin" ist ein traditionsreiches Unternehmen aus Marl, das seine Wurzeln bis ins Jahr 1960/61 zurückverfolgen kann. Das Unternehmen betreibt eine bekannte Gaststätte, die in Marl und Umgebung schon seit fast 60 Jahren einen hervorragenden Ruf genießt. Ursprünglich von Erich Müller gegründet, hat die Lokalität im Laufe der Jahre einige Veränderungen durchgemacht. In den 60er/70er-Jahren war die Gaststätte besonders für ihre Schnitzel, Leber, Hähnchen und Tanzabende im großen Saal bekannt. Sogar eine kleine Disco für die Dorfjugend fand im Keller Platz. Nachdem das Gründerehepaar sich zur Ruhe setzte, wurde das Lokal von verschiedenen Eigentümern geführt, bevor schließlich die Drewer & Scheer GmbH - "Müllerin" unter der Leitung von Holger Scheer das Gasthaus übernahm und seit mittlerweile vierzehn Jahren erfolgreich weiterführt. Obwohl das Unternehmen eine lange Tradition hat, ist es alles andere als verstaubt. Neben klassischen Gerichten finden sich auch zeitgemäße kulinarische Kreationen auf der Speisekarte, wie zum Beispiel der köstliche Wildschweinburger mit Süßkartoffel-Pommes. Die "Müllerin" präsentiert sich heute als Dorfgaststätte, Restaurant und Event-Lokal. Sie ist bekannt als Location für zünftige Familienfeiern oder Betriebsfeste, aber auch als Sportsbar und Biergarten. Zusätzlich ist die "Müllerin" ein beliebter Caterer im Kreis Recklinghausen und betreibt den bekannten Partyservice "Drewer & Scheer". Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Zubereitung und Verarbeitung von frischem Wild aus der Region. Der Chef geht höchstselbst zur Jagd und erlegt Reh, Hirsch oder Wildschwein für den eigenen Betrieb, um immer absolute Top-Qualität zu garantieren. Weiteres Wild wird von befreundeten Jägern aus der Region bezogen. Wenn man sich von den kulinarischen Angeboten der "Müllerin" verwöhnen lassen möchte, kann man einfach persönlich vorbeischauen oder die bequeme Online-Reservierung nutzen. Außerdem bietet das Unternehmen einen Online-Bestellservice für Gutscheine an, die per E-Mail, Post, Fax oder SMS versendet werden können.

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