Eulchen Brauerei

Über den Betrieb

Die Eulchen Brauerei Mainz ist für handwerkliche Biere mit charaktervollen Zutaten und modernster Technologie bekannt. Das Unternehmen verwendet für sein Bier das charaktervolle Mainzer Wasser, Malz aus Rheinland-Pfalz und besten Hopfen aus der Hallertau. So entstehen Biere wie das goldgelbe, fein-würzige, erfrischend-hopfige, süffige Helles, das sonnengelbe, fein-herbe, spritzig-frische, süffige, leuchtende Pils und das bernsteinfarbene, raffiniert-vollmundige, fein-malzige, Märzen mit Aromen von Karamell und Malz. In der Eulchen Brauerei werden auch saisonale Specials und ausgefallene Kreationen wie das White Christmas, ein Winter Wit mit weihnachtlichen Gewürzen, gebraut. Die Sortenvielfalt wächst somit stetig und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Unternehmen wurde 2013 als studentische Abschlussarbeit gegründet und hat sich seitdem zu einer Kultmarke entwickelt. Die gläserne Eulchen Brauerei befindet sich im historischen Kupferberg in Mainz und ermöglicht Besuchern unvergessliche Erlebnisse. Bei einer spannenden Brauereiführung oder im Eulchen Brauereiausschank sind gemütliche Stunden in ungezwungener und stilvoller Atmosphäre garantiert. Neben frischem Eulchen Fassbier wird hier auch die beliebteste Pizza in Rheinland-Pfalz serviert. Wer das Bierliebhaberlebnis nach Hause nehmen möchte, kann frisches Eulchen Flaschenbier, Bierbrand, Kräuterbierlikör, Biernusslikör, Eulchen Gläser, Shirts und Taschen erwerben. Das Eulchen Bier basiert auf der Mainzer Biergeschichte und spiegelt die Identität der Stadt wider. Deshalb war es dem Unternehmen wichtig, eine Brauerei im Herzen der Stadt zu errichten und damit eine Brauerei zum Anfassen zu schaffen. Mit dem Kupferberg hat das Unternehmen einen einzigartigen Ort gefunden, der einen historischen Bezug zur Mainzer Biergeschichte hat. Als Namensgeber und Wappentier hat das Unternehmen die stolze Eule ausgewählt, ein nachtaktives Tier, das hervorragend zu dem hochwertigen Bier passt. Aufgrund der gewählten 0,33 Liter Flaschen und des wohlklingenden Wortes ist es das Diminutiv „Eulchen“ geworden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Eulchen Brauerei Mainz für handwerkliche Biere mit charaktervollen Zutaten und modernster Technologie steht. Besucher können die gläserne Brauerei im historischen Kupferberg besichtigen und dabei frisches Eulchen Bier genießen. Die Sortenvielfalt wächst stetig und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Unternehmen basiert auf der Mainzer Biergeschichte und spiegelt die Identität der Stadt wider. Das Wappentier, die stolze Eule, passt hervorragend zu dem hochwertigen Bier und wurde deshalb als Namensgeber gewählt.

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