Lünner Brauhaus

Über den Betrieb

Die Landhaus-Brauerei Borchert GmbH ist eine Brauerei in Lünne, die leckere Emsländer Frischbiere herstellt. Das Unternehmen ist bekannt für sein Emsländer Braunbier, aber auch das Emsländer Pils und verschiedene Saisonbiere erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Biere können zusammen mit leckeren Gerichten aus der bierigen, der regionalen und der saisonalen Küche genossen werden. Das Besondere an der Brauerei Borchert ist, dass immer noch handwerklich gebraut wird - mit Wasser, Hopfen und Malz. Die hochwertigen Rohstoffe werden von kleinen Familienunternehmen aus dem Frankenland und vom Bodensee bezogen. Die Biere gären und lagern etwa sechs Wochen, bis sie braufrisch abgefüllt werden. Dank des fehlenden Filtrierens und Pasteurisierens behalten die Biere ihren urtümlichen Geschmack und sind absolute Frischbiere. Diese handwerkliche Fertigkeit ist eine bei Bierliebhabern geschätzte Besonderheit. Der gesamte Sudvorgang wird in der Brauerei Borchert noch per Hand gesteuert, gemessen und verarbeitet. Der Brauer überwacht, prüft und kontrolliert den Prozess kontinuierlich. Dieses handwerkliche Brauen entspricht dem Konzept von Craft Beer - Biere abseits vom Mainstream zu brauen. Obwohl das Pils und das Braunbier nicht zu den typischen Craft Beers gehören, erfüllen sie das Kriterium des urtypischen Geschmacks und werden von Bierliebhabern geschätzt. Die Brauerei Borchert bietet verschiedene Biere an, darunter ein würzig-frisches Pils mit hell-goldener Farbe und schönem Hopfen-Hefe-Aroma, ein malzwürziges Braunbier mit dunkler Farbe und leichten Noten von Karamell, ein nussig-herzhaftes Buchweizenbier und ein helles, hopfengestopftes Bier mit herb-fruchtigen Noten. Für die kalte Jahreszeit gibt es ein Winterbier mit Röstaromen von Kaffee und Schokolade. Zum 20-jährigen Jubiläum gibt es auch ein spezielles Jubiläumsbier. Die Landhaus-Brauerei Borchert GmbH füllt ihre Biere kurz vor der Auslieferung in Handarbeit ab, um die Frische der Produkte zu gewährleisten. Für größere Bestellungen ab 30 Liter stehen auch Zapfanlagen zur Verfügung. Besuchen Sie den Raumarkt in Lünne, um die leckeren Emsländer Frischbiere der Brauerei zu probieren.

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