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Bäckerei

Salzbäcker

Lübecker Straße 68 · 21337 Lüneburg

Über den Betrieb

Das Unternehmen Salzbäcker in Neetze ist eine traditionsreiche Bäckerei, die sich auf handwerkliche Backwaren spezialisiert hat. Mit ihrem Holzbackofen und hochwertigen Zutaten kreieren sie einzigartige Produkte mit kräftiger Kruste und unverwechselbarem Geschmack. Der Holzbackofen des Unternehmens besteht aus zwölf Tonnen massivem Schamottestein und erreicht Temperaturen von fast 400°C. Dies verleiht ihren Holzbackofenprodukten eine zartsplitterige Kruste und einzigartige Röstaromen. Für das Heizen des Ofens verwenden sie naturbelassene Buchenholzpellets, die eine optimale Temperatur im Inneren gewährleisten. Die Schamottesteine speichern die Hitze und ermöglichen es, das Brot in kurzer Zeit fertig zu backen. Bei Salzbäcker schmeckt man noch direkt die ursprüngliche Kraft des Feuers. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Leidenschaft und ursprünglichen Geschmack. Ihre Produkte stehen für kreative Rezepte, hochwertige Zutaten und sorgfältige Zubereitung. Um diese Standards zu erreichen, setzen sie modernste Technologien und Hygienestandards ein, die alle zeitgemäßen Energie- und Umweltanforderungen übertreffen. Dennoch werden bei Salzbäcker niemals künstliche Aromen, synthetische Zusatzstoffe oder industrielle Fertigmischungen verwendet. Stattdessen kommen eigene Natursauerteige, Milchprodukte und Eier aus der Region sowie längst vergessene Getreidesorten wie Emmer und Einkorn zum Einsatz. Besonders stolz ist das Unternehmen auf ihre unverwechselbaren Brote, Frühstücksleckereien, Kuchen und Torten. Bei der Zubereitung dieser Produkte wird viel Liebe, Leidenschaft und Herzblut eingesetzt. Die Konditoren bei Salzbäcker verwenden frische passierte Früchte und bereiten Mohn- oder Vanillepuddingfüllungen aus frischer Landmilch selbst zu. Sogar die Schokolade wird noch selbst geraspelt. Bei Salzbäcker geht alles langsam, aber der Genuss zahlt sich aus. Salzbäcker ist nicht nur für ihre hochwertigen Backwaren bekannt, sondern auch für ihr Engagement in der lokalen Gemeinschaft. Sie unterstützen Vereine und Hilfsorganisationen vor Ort und fördern nachhaltige und umweltfreundliche Maßnahmen. Das Unternehmen sieht sich als Teil der Region und möchte mit helfen, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen. Bei Salzbäcker spürt man die Leidenschaft und den Stolz der Mitarbeiter für das, was sie tun. Salzbäcker ist immer auf der Suche nach Verstärkung. Sie bieten attraktive Arbeitsbedingungen und faire Löhne. Der Einstiegslohn für gelernte Kräfte in der Produktion/im Versand beträgt 14 EUR/Std. brutto, für ungelernte Kräfte 13 EUR/Std. brutto. Zudem werden Nachtzuschläge, Sonntagszuschläge, Feiertagszuschläge und weitere Lohn-Aufschläge gewährt. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine qualifizierte und umfassende Einarbeitung und Ausbildung bei allen angebotenen Ausbildungsberufen. Salzbäcker ist immer auf der Suche nach neuen Standorten, um ihren Kunden neben erstklassigen Waren auch eine angenehme Wohlfühlatmosphäre bieten zu können. Sie sind stets auf der Suche nach unverwechselbaren Mietobjekten in erstklassigen Lagen. Werde Teil dieses tollen Unternehmens und bewirb dich jetzt online oder sende deine Bewerbungsunterlagen per Post oder E-Mail.

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