Dirk-Theodor Woeste

Über den Betrieb

Dirk-Theodor Woeste ist ein Gartenbauer in Lüdenscheid, der sich auf regenerative Landwirtschaft und Solawi spezialisiert hat. Ihr Fokus liegt auf dem Aufbau von Böden durch verschiedene Anbausysteme, die äußere Inputs wie fossile Energie und Pflanzenschutzmittel so gut wie möglich vermeiden. Durch gute Planung entstehen höchstproduktive Landschaften, die die natürlichen Kreisläufe und Standortgegebenheiten optimal nutzen können. Das Unternehmen produziert gesunde Lebensmittel und legt dabei Wert auf den vollständigen Verzicht von konventionellen Spritz- und Düngemitteln sowie die Auswahl von robusten Sorten und samenfestem Saatgut. Sie wollen damit eine gesunde Umwelt schaffen und Menschen aus der Region glücklich machen. Dirk-Theodor Woeste verwandelt nach und nach den elterlichen Hof in einen vielfältigen landwirtschaftlichen Betrieb. Sie bieten verschiedene Angebote für Schüler*Innen in Kooperation mit dem Verein Solidarische Landwirtschaft Lüdenscheid an und haben auch Plätze für längere Aufenthalte im Anbau zu vergeben. Als Mitglied der Solawi Lüdenscheid können Interessierte an einem bunten Jahresprogramm mit vielen Mitmach-Aktionen zum Lernen, Austauschen und Feiern teilnehmen. In einer solidarischen Landwirtschaft schließen sich Konsument:Innen zusammen, um die ganze Landwirtschaft zu finanzieren und nicht das einzelne Lebensmittel. Dadurch bekommen sie die komplette Ernte ausgegeben und vermeiden damit Lebensmittelverschwendung von Beginn an. Dirk-Theodor Woeste bietet auch Weidehähnchen an, die jedoch momentan ausverkauft sind. Die nächste Ausgabe der frischen Schlachtung ist am 28.04. Für Interessierte gibt es die Möglichkeit, sich im Online-Shop anzumelden, um informiert zu werden und rechtzeitig vorzubestellen. Das Unternehmen war auch schon im Fernsehen zu sehen und zwar bei Land&Lecker im WDR. Die nächste Ausstrahlung ist am 18.03.23 um 16:30 Uhr. Dirk-Theodor Woeste bietet jedoch keine Eventlocation für Hochzeiten oder Events an. Das Unternehmen setzt auch auf eine essbare Landschaft und möchte den Hof nach und nach in eine solche verwandeln. Dabei sollen Hecken aus Fruchtgehölzen, Beeren- und Nusssträuchern entstehen und Streuobstwiesen die Artenvielfalt erhöhen und Obst und Saft produzieren. Das starke Team aus Vater und Sohn lässt auch Gärten in neuem Glanz erstrahlen. Wenn du also an regenerativer Landwirtschaft und Solawi interessiert bist, dann ist Dirk-Theodor Woeste sicherlich einen Besuch wert.

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