Über den Betrieb
Das Unternehmen 'Luft' aus Lüchow ist seit Frühjahr 2006 aktiv und hat seitdem zahlreiche Abenteuer erlebt. Nach dem Umzug aus dem 'Schwabenland' ins Wendland haben sie einen Resthof renoviert und sich auf den Weg zur Selbstversorgung gemacht. Dabei sind sie auch politisch sensibilisiert worden. Herzlich willkommen sind Besucher, die sich das Unternehmen und seine Aktivitäten genauer ansehen möchten. Das Unternehmen veranstaltet sogar ein Hoffest, bei dem Gemüse- und Kräutersamen getauscht werden. Newsletter-Abonnenten erhalten regelmäßig interessante Texte zu aktuellen Themen. Das Unternehmen hat sich auch in politischen Fragen engagiert. Sie haben beispielsweise die Vorratsdatenspeicherung bekämpft und informieren ihre Kunden über Themen wie die elektronische Entgeltnachweis. Das Unternehmen beschäftigt sich auch mit anderen gesellschaftlichen Themen wie Geld- und Wirtschaftssystemen, Schulden und Zinsen. In Bezug auf die Selbstversorgung gibt das Unternehmen wertvolle Tipps und berichtet von ihren eigenen Erfahrungen. Sie beantworten Fragen wie 'Wie viel Platz braucht man, um sich selbst zu versorgen?' und teilen ihre Erkenntnisse über den Anbau von Gemüse, Fleisch, Eiern und Milch. Das Unternehmen achtet auch auf Nachhaltigkeit und regionale Bezüge. Sie kaufen und tauschen Lebensmittel in der Nachbarschaft und beauftragen Handwerker aus der Region. Dadurch möchten sie einen Beitrag zur regionalen Wirtschaft leisten. Das Unternehmen 'Luft' hat seine Aktivitäten nicht aus ideologischen Gründen begonnen, sondern weil Selbstgemachtes und zur rechten Zeit Geerntetes einfach besser schmeckt. Durch ihre Erfahrungen haben sie jedoch einige weltanschauungstaugliche Überlegungen entwickelt. Insgesamt ist das Unternehmen 'Luft' aus Lüchow ein interessanter Akteur, der sich mit Renovierungen, Selbstversorgung und gesellschaftlichen Themen auseinandersetzt. Ihr Konzept basiert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Genuss.
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