Pegauer Fleisch- und Wurstwaren

Über den Betrieb

Die Pegauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in der Kategorie Metzgerei, das in Lucka ansässig ist. Seit über 65 Jahren stellen sie nach überlieferten Rezepturen und alter sächsischer Handwerkstradition hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her. Mit mehr als 100 Mitarbeitern und modernsten Produktionsanlagen bieten sie ihre Erzeugnisse in 18 eigenen Filialen an. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale Herkunft bei der Auswahl der Rohstoffe. Im Gegensatz zur Industrieproduktion erfolgt die handwerkliche Herstellung nach eigenen Rezepturen in sächsischer Tradition. Tägliche Anlieferungen in den Filialen garantieren frische und qualitativ hochwertige Produkte für die Kunden. Die Pegauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH überzeugt ihre Kunden nicht nur durch hochwertige Produkte, sondern auch durch kompetenten Service, fachliche Beratung und innovative Produktideen. Darüber hinaus steht den Kunden ein vielfältiges Angebot im Partyservice zur Verfügung. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis zum 14. Juli 1958 zurück, als die Fleischermeister Werner Heiland, Reinhold Fischer, Arthur Lorenz und Erich Jahn die Produktionsgenossenschaft des Fleischerhandwerks (PGH) 'Vorwärts' Pegau gründeten. Die erste Produktionsstätte befand sich in der Kreuzgasse in Pegau, in der Fleischerei Heiland. Am 2. Juni 1986 wurde ein neues Produktionsgebäude mit ca. 2000m² Produktionsfläche eröffnet, das die Arbeits- und Lebensbedingungen deutlich verbesserte. In den folgenden Jahren wurde der Betrieb in der Eulauer Straße 3 von Grund auf modernisiert, um den heutigen hohen Anforderungen zu entsprechen. Am 8. November 1995 erhielt das Unternehmen die Zulassung zum innergemeinschaftlichen Handel (EG-Betrieb). Es erfolgte die Umwandlung in eine GmbH und am 1. Januar 1991 wurde die 'Pegauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH' in das Handelsregister eingetragen. Veränderungen gab es auch in der Geschäftsführung – am 3. September 2003 ging der langjährige Geschäftsführer Frank Helfsgott in den Ruhestand und Heiko Bade übernahm mit Heike Helfsgott die Geschäftsführung.

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