Oberschule im Lossatal

Über den Betrieb

Die Oberschule im Lossatal ist eine Schule in Lossatal, die ihre Schüler in verschiedenen Fachbereichen unterrichtet. Eine ihrer Schwerpunkte liegt auf dem Fach Wirtschaft, Technik, Hausarbeit und Soziales (kurz WTH). Im praktischen Teil dieses Faches werden an der Oberschule Nähen, Holz- und Metallbearbeitung und eben auch Kochen unterrichtet. Dieses Fach wird immer in Halbklassen mit maximal 16 Schülern unterrichtet. Besonders das Fach 'Kochen' spielt an der Oberschule eine große Rolle. Hier lernen die Schüler an 4 Kochstationen gemeinsam einfache bis mittelschwere Gerichte zuzubereiten. Dabei teilen sich 3-4 Schüler eine Station und planen gemeinsam anhand eines Rezepts alle Arbeitsschritte bis hin zum gemeinsamen Essen. Die Schüler erlernen dabei ein effektives Zeit- und Organisationsmanagement, welches ihnen auch in anderen Lebensbereichen nützlich werden kann. Angeleitet werden sie dabei von Fachkollegen, die Hinweise zur Materialkunde, Warenkalkulation und praktischen Hilfestellungen geben. Das Ziel ist es, den Schülern einen fundierten Einblick in die Welt der Küche zu ermöglichen. Bisher mussten die Schüler pro Kocheinheit 2 Euro zuzahlen, um die Kosten für die Lebensmittel abzudecken. Doch Dank einer Kooperationsvereinbarung zwischen der Oberschule im Lossatal und der REWE OHG „Kathrin Schiffmann' in Wurzen, können den Schülern nun alle Zutaten kostenfrei zur Verfügung gestellt werden. Das Engagement von Frau Schiffmann erstreckt sich nicht nur auf das Fach Kochen, sondern auch auf das GTA-Angebot der Koch-AG sowie verschiedene Schulveranstaltungen, die mit Obstkörben, Süßigkeiten oder Ostereiern unterstützt wurden. Die Schule ist äußerst dankbar für diese umfangreiche Unterstützung. Neben dem Fach Kochen organisiert die Oberschule im Lossatal auch regelmäßig Veranstaltungen, um den Schülern die Kultur und Geschichte anderer Länder näherzubringen. So fanden beispielsweise die Highland Games der 7. Klassen statt, bei denen die schottischen Traditionen im Mittelpunkt standen. Die Veranstaltung wurde vom Fachbereich Englisch organisiert und sollte den Schülern einen Einblick in die Kultur und Geschichte Schottlands geben. Insgesamt bietet die Oberschule im Lossatal ihren Schülern eine abwechslungsreiche und praxisorientierte Bildung in verschiedenen Fachbereichen wie Kochen, Schach, WTH und kulturellen Veranstaltungen. Das Engagement der Schule und die Unterstützung durch externe Partner wie die REWE OHG „Kathrin Schiffmann' tragen maßgeblich zum Lernerfolg und zur positiven schulischen Entwicklung der Schüler bei.

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