Weingut Thanisch

Über den Betrieb

Das Weingut Thanisch in Lieser an der Mosel ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Die Familientradition reicht bis ins Jahr 1648 zurück und wird heute erfolgreich von Jörg Thanisch weitergeführt. Der Weinbergsbesitz erstreckt sich über die besten Steillagen der Mittelmosel und umfasst insgesamt 8 Hektar Rebfläche. Die Weine und Spezialitäten des Weinguts Thanisch sind von klassisch bis erstklassig und sollten unbedingt probiert werden. Besuchen Sie die Vinothek des Weinguts Thanisch und machen Sie Weinverkostungen oder Sektempfänge zu einem besonderen Erlebnis. Die Vinothek verbindet Innen- und Außenraum des alten Weinkellers und bietet einen tollen Ausblick auf das wunderschöne Moseltal. Der verglaste Durchgang mit Blick zum Gewölbekeller und der 'Schatzkammer' verleiht der Vinothek eine besondere Atmosphäre. Das Weingut Thanisch bewirtschaftet die bekanntesten Weinlagen der Mittelmosel und produziert feinfruchtige filigrane Rieslingweine mit saftigem Körper und großem Potential. Die je nach Wein mehr oder weniger lange gemaischten Trauben werden schonend gepresst und der Saft dadurch geklärt, dass er sich langsam absetzen kann. Die Gärung erfolgt bei allen Prädikatsweinen ausschließlich durch spontane Hefen, um den originalen Ausdruck des jeweiligen Weinberges vollständig zu erhalten. Der Gärungsverlauf erfolgt temperaturgesteuert und dauert üblicherweise sehr lange - oft bis ins Frühjahr hinein. Dies führt zu einem sehr komplexen Charakter der Weine und verspricht lange Haltbarkeit. Das Weingut Thanisch verzichtet auf Schönungs- und andere Hilfsmittel, um die natürliche Qualität der Weine zu erhalten. Das Weingut Thanisch produziert auch Rotweine, die nach klassischer Maischegärung in der Bütte für ca. 2 Wochen vergären. Der Weinausbau erfolgt nach der malolaktischen Gärung im alten Holz (Fuderfass) oder in neuen französischen Barrique-Fässern. Das Weingut Thanisch hat eine Vielzahl von Partnern in verschiedenen Ländern, die ihre Weine vertreiben. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts Thanisch gehören der Lieserer Niederberg-Helden Riesling Großes Gewächs, der Lieserer Rosenlay Riesling Kabinett und der Brauneberger Juffer Riesling Auslese. Das Weingut Thanisch produziert auch andere Weine wie den Spätburgunder Blanc de Noir und den Dornfelder Rotwein Feinherb - Herzblut. Besuchen Sie das Weingut Thanisch in Lieser an der Mosel und entdecken Sie die Welt des Weins. Machen Sie Weinverkostungen oder Sektempfänge zu einem besonderen Erlebnis und vertiefen Sie Ihr Wissen rund um den Wein und seine Entstehungsgeschichte bei einem Rundgang durch die Kellergewölbe.

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