Kochan & Platz

Über den Betrieb

WAS UNS ANTREIBT: DIE PASSION FÜR GUTEN WEIN UND DIE LIEBE ZUR HEIMAT! Das Unternehmen Aribert Kochan, eine Weinkellerei in Lieser, wurde mit der Leidenschaft für guten Wein und der Liebe zur Heimat gegründet. Die wundervolle Landschaft der Mosel bietet die ideale Umgebung zur Weinproduktion und -verkostung. Aribert Kochan legt großen Wert auf handwerkliche Präzision und den Einsatz aller Sinne, um hervorragende Moselweine herzustellen. Darüber hinaus wird familiäre Gastlichkeit und viele anregende Veranstaltungen rund um den Wein geboten. Das Unternehmen hat sich darauf spezialisiert, individuelle Weinproben über die Online-Plattform Zoom anzubieten. Dabei können die Distanzen überwunden werden, sodass Teilnehmer bequem von zu Hause aus an den Weinproben teilnehmen können. Neben einer stabilen Internetverbindung benötigen die Teilnehmer lediglich ein Laptop oder Tablet mit integrierter Kamera. Ein weiteres Highlight von Aribert Kochan ist das außergewöhnliche Amuse Bouche Menü. Es beinhaltet ein 6-Gang-Menü inklusive Aperitif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Schokoladen. Dieses einzigartige Erlebnis richtet sich an Weinliebhaber, die gerne kulinarische Genüsse mit harmonierenden Weinen kombinieren möchten. Zusätzlich bietet das Unternehmen weintouristische Aktivitäten an. Bei den Touren von 'Let´s GO Mosel' können die Teilnehmer die Landschaft eigenständig erkunden und den Wein direkt in der Natur probieren. Informationen zum Weinbau und der Region gibt es dabei on top. Die Touren werden selbstständig geführt und beinhalten verschiedene Stationen mit Rätseln, um den Code für die nächste Station zu entschlüsseln. Mit ihrer 'rollenden Vinothek' kommt Aribert Kochan auch in die Nähe der Kunden. Bei einer Weinprobe auf dem Schiff können die Teilnehmer die Mosel aus einer anderen Perspektive genießen und gleichzeitig eine Verkostung der hauseigenen Weine erleben. Aribert Kochan ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 2015 aus der Verbindung der Familienbetriebe Kochan (Lieser) und Platz (Veldenz) entstanden ist. Durch diese Zusammenarbeit konnten die Ressourcen erweitert werden, was zu einer größeren Weinbergsfläche, einer erweiterten Produktion und einer Vielzahl begleitender Aktivitäten und Events geführt hat.

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