Heggehof

Über den Betrieb

Bioland ist der bedeutendste Verband für Ökologischen Landbau in Deutschland. Der Heggehof mit eigener Fleischerei arbeitet heute im Verband zusammen mit mehr als 7300 Landwirten und Verarbeitern wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Brauereien und Mühlen nach den Bioland-Richtlinien. Die Richtlinien von Bioland gehen in wesentlichen Punkten weit über den gesetzlichen Rahmen der EU-Bio-Verordnung hinaus und tragen so zur Förderung einer umweltverträglichen Lebensmittelerzeugung bei. Die Mitglieder der Bioland-Gemeinschaft vermarkten einen großen Teil ihrer Produkte direkt ab Hof, darunter auch der Heggehof. Durch eine enge Zusammenarbeit mit anderen Landwirten und Verarbeitern entsteht eine Wertegemeinschaft zum Wohl von Mensch und Umwelt. Der Fokus liegt dabei auf der nachhaltigen Erzeugung hochwertiger und gesunder Lebensmittel. Der Heggehof bewirtschaftet sein Acker- und Grünland sorgfältig und nutzt es für den Anbau von Brot- und Futtergetreide sowie als Weidefläche für europäische Wasserbüffel. Die Haltung und artgerechte Aufzucht der Büffel sind eine große Leidenschaft des Unternehmens. Die Tiere haben ausreichend Platz zum Weiden, Ruhen und Baden und leben in einer natürlichen Herde. Mit viel Zeit und Liebe wachsen die Büffel langsam heran, was zu einem erstklassigen Fleisch mit außergewöhnlicher Zartheit und Geschmack führt. Das Fleisch des Wasserbüffels ist zudem gesundheitsfördernd, da es einen höheren Eisengehalt, weniger Fett und Cholesterin sowie mehr Vitamine und Mineralstoffe als das Fleisch bekannter Schlachtrindrassen enthält. Der Heggehof J. Schäfers legt großen Wert auf Regionalität und ist nach den strengen Verbandsrichtlinien von Bioland zertifiziert. Durch die Entscheidung für Bioland sagen sie 'Nein' zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden. Auch die Lieferanten des Unternehmens werden nach den Bioland-Richtlinien geprüft. Wenn Sie hochwertige und gesunde Lebensmittel aus ökologischem Anbau suchen, ist Heggehof J. Schäfers Ihre vertrauenswürdige Quelle. Besuchen Sie den Hof in Lichtenau-Asseln oder kontaktieren Sie sie telefonisch unter 05295 930274 oder per E-Mail info@heggehof.de.

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